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大益职业茶道初阶试卷(01)

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普洱茶的定义表述正确的是（）。

A、普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特殊工艺加工而成的具有独特风味的茶品。

B、普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种烘青毛茶为原料，经过特殊工艺加工而成的具有独特风味的茶品。

C、普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特殊工艺加工而成的具有独特风味的茶品。

D、普洱茶是以云南省一定区域内的晒青毛茶为原料，经过特殊工艺加工而成的具有独特风味的茶品。

“洁、静、正、雅”是茶事活动的审美维度，“守、真、益、和”是茶者应予奉行的茶德要义。

对

错

被消费者誉为普洱熟茶标杆产品的是7572。

对

错

普洱茶在内质审评过程中要求水温达到100℃，茶水比为1:30，冲泡时间为5分钟。

对

错

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