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第二届全国饭店业星级侍酒师专项赛——全国总决赛试题

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
下图中葡萄树的培形方式是？
高杯式( Goblet)
居由式( Guyot)
高登式( Cordon)
棚架式( Pergola)
2012年圣艾美浓( Saint —Emillion)产区新的酒庄升级中，下列哪个是新晋升的酒庄？
欧颂酒庄（Château Ausone）
白马酒庄 （Château Cheval Blanc）
柏菲酒庄( Chateau Pavie)
卓龙梦特酒庄（Château Troplong Mondot）
下列哪种葡萄酒的缩写中涉及到LBV?
雪莉酒(Sherry)
天然甜葡萄酒(Vin Doux Naturel)
马德拉酒(Madeira)
波特酒(Port)
侍酒师在开老酒时，通常会用到的老酒开瓶器又称为
Laguiole
waiter’s friend
Ah-So
Coravin
称为“飞行酿酒师”的人物是？
亨利贾伊尔
罗伯特帕克
米歇尔罗兰
罗伯特蒙大维
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