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综合楼食堂称重菜窗口素菜厨师...
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综合楼食堂称重菜窗口素菜厨师刘宜洪、李行慧菜品调查表
您认为此窗口的菜类更新如何?
A、经常更新
B、还算可以
C、好像没什么变化
D、很死板现状
您认为食堂存在哪些优势?(可多选)
A、荤素搭配合理
B、就餐方便
C、饭菜味道可口
D、环境卫生
E、服务态度好
F、其它
您认为此窗口应该增加哪些菜式?
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目前您在食堂此窗口是否碰到过排队轮到自己时已经没有菜的情况吗?
A经常有
B偶尔有
C没有
您在此窗口餐食中是否发现异物?
A、很干净卫生、没发现过
B、没注意、吃饭时已经太饿了
C、有,发现过一些小的异物
D、每餐我都有看见,习惯了
您对目前食堂的满意度打几分?
A100~90
B90~80
C80~70
D70~60
E60以下
您对食堂每餐供应的免费汤/免费凉茶味道满意吗?
A、不错,挺好喝的
B、还行吧,偶尔时味道是可以的
C、一般般,吃饭噎到有得救就好
D、味道不行,哪里叫汤
您觉得食堂的米饭蒸得怎么样?(多选)
A偏黄
B偏硬
C偏烂
D好吃
E不好吃
您目前最关注下面哪些问题?(多选)
A食堂的环境
B工作人员服务态度
C食堂的餐具卫生
D菜式搭配
您是否在此窗口吃到不新鲜的饭菜?
A很新鲜
B基本上可以
C偶尔不新鲜
D经常不新鲜
您觉得此窗口饭菜口味怎么样?
A、很好啊、比我进过的其他厂都好
B、还行、偶尔味道是可以的
C、一般般、和其他厂没什么区别
D、有待提高,没吃过这么难吃的食堂
您觉得目前食堂的菜式怎么样?
A款式多变
B变化不多
C一成不变
D不知道
您认为此窗口每餐的肉和菜搭配如何?
A、肉和菜搭配,不油不腻,口感不错
B、肉不错,青菜不好吃
C、青菜不错,肉比较难吃
D、有时都不错,有时都较差
E、较差
您认为食堂存在哪里问题?应该怎样改进?
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