华二市场五星服务知识考试-测评模板-问卷网

营运区

陆正富区

吴永强区

曾昔深区

成文杰区

夏威区

督导区

颜锋

邓志强

蒋强山

刘蔚

孙相香

徐坤

张勇光

毛光生

郭利平

曹丹丹

刘子煜

李慧敏

汤东旭

贾光伟

曾志生

庞明彬

肖勇

沈秋霞

戴小波

何志文

何宗涛

罗志强

姓名

____________

华二推广代表“五星服务-我点赞” 的五星服务点赞阶段日期为？

A、2019年7月15日（早上7点起生效）－8月31日（晚上8点结束）

B、2019年7月15日（早上7点起生效）－8月31日（晚上12点结束）

C、2019年7月15日（早上8点起生效）－8月31日（晚上12点结束）

D、2019年7月15日（早上8点起生效）－8月31日（晚上8点结束）

华二推广代表“五星服务-我点赞” 的五星服务比拼赛阶段日期为？

A、2019年9月1-8日（实际大堂当更）

B、2019年9月1-9日（实际大堂当更）

C、2019年9月1-10日（实际大堂当更）

华二推广代表“五星服务-我点赞” 的奖项设置？

A、每个营运区分别评出前三名给予奖励，第一名价值300元礼品、第二名价值200元礼品，第三名价值100元礼品

B、每个营运区分别评出前四名给予奖励，第一名价值400元礼品、第二名价值300元礼品，第三名价值200元礼品，第四名价值100元礼品

C、每个营运区分别评出前三名给予奖励，第一名价值500元礼品、第二名价值300元礼品，第三名价值200元礼品

华二推广代表“五星服务-我点赞”活动分几个阶段？

A、一个

B、二个

C、三个

D、四个

华二推广代表“五星服务-我点赞”活动点赞投票流程的第一步?

A、点击搜索关注kungfu真功夫微信公众号或扫码进入

B、点击搜索关注kungfu微信公众号或扫码进入

C、点击搜索关注kungfu华二微信公众号或扫码进入

华二推广代表“五星服务-我点赞”活动点赞投票流程的第二步?

A、点击进入华二五星服务我最棒各营运区的点赞区（XXX营运区五星服务点赞区，共有四个营运区）

B、点击进入华二五星服务我最棒各营运区的点赞区（XXX营运区五星服务点赞区，共有五个营运区）

C、点击进入华二五星服务我最棒各营运区的点赞区（XXX营运区五星服务点赞区，共有六个营运区）

华二推广代表“五星服务-我点赞”活动点赞评委每天投几票?

A、每人每天投1票；

B、每人每天投2票；

C、每人每天投无限票；

华二推广代表“五星服务-我点赞”活动点赞评委分别为?

A、内部顾客

B、外部顾客

C、内部+外部顾客

以下哪个不是华二推广代表“五星服务-我点赞”的活动目的？

A、宣导公司五星服务的工作重点及内容；

B、提升顾客就餐体验及满意度；

C、提高推广团队的五星服务工作标准及工作激情；

D、提升7-8月暑假期间营业额；

E、达到高昂士气及提高工作效率。

华二推广代表“五星服务-我点赞”活动的参赛人员是？

A、时薪推广代表

B、月薪推广代表

C、时薪+月薪推广代表

D、餐厅全部推广代表+推广主管

推广代表的标准着装要求？

A、穿新制服及干净整洁（裙子+肉色丝袜）、化淡妆、盘起头发、佩戴绶带

B、穿新制服及干净整洁（裤子/裙子+肉色丝袜）、化淡妆、盘起头发

C、穿新制服及干净整洁（裙子+肉色丝袜）、化淡妆、佩戴绶带

五星服务标准中：认识 %顾客， %可以叫出姓名？

A、认识60%顾客，20%可以叫出姓名

B、认识70%顾客，30%可以叫出姓名

C、认识80%顾客，30%可以叫出姓名

五星服务标准中：非繁忙时间多少分钟巡视餐厅，繁忙时间多少分钟巡视餐厅，发现并解决存在的问题？

A、15分钟、30分钟

B、30分钟、15分钟

C、20分钟、15分钟

五星服务标准中：餐厅巡视的路线？

A、外围-正门大堂-柜台-后备区大堂-洗手盆-洗手间

B、正门大堂-外围-柜台-后备区大堂-洗手盆-洗手间

C、外围-柜台-正门大堂-后备区大堂-洗手盆-洗手间

顾客离餐厅大门多少米要欢迎欢送？

A、2米

B、3米

C、4米

D、5米

五星服务标准中：检查餐厅内外购物指示的要求是？

A、按标准摆放、保持清洁干净

B、不过期、不褪色

C、上档垫盘纸没用完，可以继续使用

与小朋友沟通时：主要介绍什么活动给小朋友？

A、新产品

B、欢乐大比拼活动

C、亲子活动

D、社区活动

关注大堂就餐环境中：下面哪些说法是正确的？

A、音乐播放正确、音量适中

B、温度舒适、符合公司标准（冬天22度，夏天25度）

C、收盘及时，地板及洗手间、洗手台干净整洁并无异味。

有很强的服务意识，通过非语言信息观察顾客需求，在大堂可以如何主动帮助顾客？

A、帮拿大件行李、开门不便的顾客拉门

B、帮助点餐较多顾客拿餐，寻找座位

C、见到有等候牌的顾客主动询问等待的产品，并帮助他们拿餐

D、顾客需要BB凳、餐具、配料及时帮助的顾客解决问题

E、遇到大团订主动请顾客坐到大堂，帮助顾客点餐

F、顾客有急事出去处理，帮助顾客照顾小朋友

繁忙时段在柜台前疏导客流的工作分别有？

A、疏导顾客排队及协助点餐

B、引导顾客使用小程序点餐，并建议销售当季的新品

C、介绍顾客使用小程序充值会员卡享优惠活动

D、如顾客点的餐较多（如大团订），可以提前用便条纸帮顾客预点餐，提高柜台服务速度

E、顾客点餐不方便时，帮助顾客保管大件行李

主动与顾客沟通，可以沟通哪些问题？

A、真功夫每月的营业额或会员充值金额等

B、介绍新品促销活动并收集顾客意见

C、介绍团订及餐券项目（针对白领及公司领导）

D、介绍集体会员卡充值优惠活动（针对个人及企业领导）

E、介绍第三方平台优惠活动

推广代表可以处理哪些日常的顾客投诉？

A、产品有异物/异味

B、拿错产品

C、产品份量不足

D、产品温度不标准

E、退款及赔偿