1. 请门店的店总,工作满3个月的前厅管理者,工作满3个月的接待部成员,工作满3个月的的收银岗位,工作满3个月的前厅直接面客服务人员填写;
2. 填写完毕后直接提交。
您每天大约跟多少顾客(路过门店的也算)交流过三句话以上?
10人以下
11至20人
21至40人
40人以上
您每天听到顾客对小厨娘评价最多的话或者词语是什么?(只填写第一印象)
您听到的顾客在店内外经常提到的其他餐厅是哪家?(最多写两个,且排序)
您觉得小厨娘淮扬菜近三个月以来客流下降,是少掉了哪部分顾客?他们有什么样的特点?(自己描述,最多两类顾客)
如果您是老板,针对业绩下降,你将会采取的措施是什么?(最多两个措施,且排序)