大众外出就餐偏好与消费习惯调研

本次调研面向有外出就餐经历的群体,旨在了解大家的用餐选择偏好、消费习惯与核心需求,为餐饮服务优化提供参考。
当你计划和好友结伴外出用餐时,更倾向于选择以下哪类就餐场所?
便捷快餐店
轻食休闲餐厅
地方风味餐馆(如川菜、湘菜馆等)
特色主题餐厅
西式餐厅
其他类型场所
以下哪些餐厅特质最能吸引你主动进店消费?(可多选)
招牌菜品口味出众
门店装修风格独特
整体就餐氛围舒适
店员服务贴心周到
餐品定价亲民合理
门店外观辨识度高
其他吸引点
平日里你通常会和哪些对象一同外出就餐?
同学群体
好友伙伴
家人亲属
伴侣对象
其他同行对象
你平均每月外出就餐的总次数大概在哪个区间?
1-2次
3-5次
6-8次
9次及以上
单次外出就餐时,你个人的人均消费金额通常处于哪个区间?
10-20元
21-30元
31-50元
50元以上
如果就餐门店融入动漫、潮玩、浪漫等创意主题元素,你会持怎样的态度?
很有新鲜感,愿意主动尝试打卡
无所谓,只要餐品口味好就可以
不太感兴趣,不会特意选择
其他想法
除了传统中式餐食之外,你更偏好以下哪几类异国风味餐品?(可多选)
西式料理
日式料理
韩式料理
欧式风味餐食
其他异国风味
你选择再次光顾同一家餐厅时,主要会考虑哪些核心因素?(可多选)
门店地理位置便利程度
店内整体环境舒适度
门店卫生整洁状况
餐品定价合理性
店员服务质量水平
餐品口味稳定度
其他考量因素
你对餐厅从点单完成到上齐所有菜品的时长,最高接受多久?
10分钟以内
20分钟以内
30分钟以内
40分钟以内
日常用餐时,你是否会选择休闲小吃类食品作为正餐食用?
会,经常这样选择
不会,更倾向常规正餐
看当下的心情决定
无所谓,能吃饱即可
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