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食品营养调查问卷

您好,感谢您能抽空配合参与这次问卷调查,这个仅仅作为我的一份关于人群膳食营养情况的调查分析,您无须有任何压力,请根据您日常生活的真实情况进行填写。非常感谢您的帮助与支持~(≧▽≦)/~
您是否知道中国居民膳食指南?
知道
不知道
一般地讲,深色与浅色蔬菜哪个营养价值高( )
深色
浅色
不知道
下列水果中维生素C含量最高的是( )
苹果
猕猴桃
水蜜桃
不知道
您选择食物的主要依据是( )
口感好
营养搭配合理
价格便宜
不知道
您认为您现在的膳食是否合理( )
合理
不合理
不知道
如果您选不合理,您是否愿意改变饮食习惯?( )
愿意
无所谓
不合理
你如何调节自己的饮食
随心所欲
家人安排
自己合理控制
仿照别人
你对合理膳食的基本要求知道多少
全知道
基本知道
知道较少
不了解
当你认为家庭膳食结构不合理时,你会怎么办
听之任之
和家人协商改善
如发现你的饮食习惯不好或膳食结构不合理,需加以改进是否接受?
一日三餐能按时就餐吗?
按时
基本按时
很难按时
不按时
你吃饭一般
7、8分饱
吃到饱
吃到吃不下
每次进餐的时间长短
5-8分钟
8-15分钟
30分钟以上
一天中您哪餐最丰富
早餐
中餐
晚餐
每天的饮水量(250ml/每杯)
一杯
两杯
三杯
四杯
五杯
六杯以上
经常使用的烹调方法
煎炸
煮烧
炖煨
滑炒
熏烤
爆炒
调查
什么样口味的菜色你比较喜欢?
偏辣
偏淡
偏咸
适中
你每天吃饭的食物是怎样?
肉多菜少
菜多肉少
菜肉均匀
全是素菜
全是肉菜
其他
您经常吃下列哪种食品:(有几项选几项)
方便面
甜点
油炸食品
腌酱菜品
罐头
火腿肠
膨化食品
腊肉制品
水发海鲜
冰淇淋
您经常食用的主食是
大米
面试
粗粮
薯类
其他
较喜欢的主食搭配是
    ____________
您经常食用的蔬菜是
叶菜
根茎
瓜茄
鲜豆
菌藻
较喜欢的蔬菜是
    ____________
每天食用蔬菜的量
小于200g
300g
400g
500g
大于500g
经常食用的畜产品是
猪肉
牛肉
羊肉
内脏
其他
较喜欢的畜产品
较喜欢的畜产品    ____________
食用畜产品的频率(次/周)    ____________
以()为主,约()克/次    ____________
其他(),()次/周,()克/次    ____________
水果
每天食用水果种类    ____________
共计约()克    ____________
较喜欢的水果    ____________
经常食用的禽产品是
鸡肉
鸭肉
鹅肉
内脏
其他
较喜欢的禽产品
较喜欢的禽产品    ____________
食用禽产品的频率:( )次/周    ____________
以()为主,约()克/次    ____________
其他(),()次/周,()克/次    ____________
经常食用的水产品是
海鱼
河鱼
贝壳类
其他
较喜欢的水产品
较喜欢的水产品    ____________
食用水产品的频率:()次/周    ____________
以()为主,约()克/次    ____________
其他(),()次/周,()克/次    ____________
豆制品
经常食用的豆制品是    ____________
每周食用豆制品的频率:()次/周    ____________
以()为主,约( )克/次    ____________
其他(),()次/周,()克/次    ____________
每天食用奶类的是
酸奶
鲜奶
低脂奶粉
全脂奶粉
其他
奶制品
食用奶类的频率( )次/天    ____________
以()为主,约( )mL/次    ____________
其他(),()次/周,()mL/次    ____________
蛋类
每周食用蛋类的频率:()次/周    ____________
以()为主,约()克/次    ____________
每天使用的烹调油
菜油
豆油
花生色拉油
大豆色拉油
调和油
葵花籽油
其他
每天使用的色拉油用量 克/天
    ____________
一般您的早餐主食吃什么
面食
面包
米饭
面条
粗杂粮
不吃早餐
每天早餐食用量是多少
    ____________
早餐怎样搭配 ( )荤( )素( )汤,主食:(  )
    ____________
一般您的午餐主食吃什么
面包
面食
米饭
面条
粗杂粮
其他
午餐食用量是多少
    ____________
午餐怎么搭配 ( )荤( )素( )汤,主食:(  )
    ____________
一般您的晚餐主食吃什么
面包
面食
米饭
面条
粗杂粮
其他
晚餐食用量是多少
    ____________
晚餐怎么搭配 ( )荤( )素( )汤,主食:(  )
    ____________
您的吸烟情况如何?
每天一包以上
每天半包至一包
大约一周一包
不吸烟
您的饮酒情况如何?
每天喝较多
每天喝少量
一周喝三四次,每次较多
一周喝三四次,每次较少
一周喝一、两次,每次较多
一周喝一、两次,每次较少
聚餐时才喝,但每次较多
聚餐时才喝,且每次较少
基本不饮酒
是否服用保健食品
什么类型的保健食品
补钙
肽及氨基酸类
功能性糖
维生素
维生素
性别
年龄: 身高: cm 体重: kg
    ____________
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