北京市预制菜c端市场调研

您好！我们是对外经济贸易大学的学生。为了更好的了解预制菜在北京市C端市场需求，研究其发展前景，特此展开本次市场问卷调查。本次调查所得资料和数据将只为学术研究所用，不做其他用途，也不会公开，请您放心作答。您的真实的想法对我们非常重要，感谢您的参与与支持！预制菜，是指针对家宴大菜等制菜程序繁杂的特点，以农、畜、禽、水产品等食材为原料，配以各种辅料，运用现代标准化流水作业，对菜品原料进行前期准备工作，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，做成成品或半成品的便捷菜品。例如：