您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
在职员工
自由职业者/个体户
企业主/管理者
退休人员
待业/其他
您每月可自由支配的个人收入(税后)大约为?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元以上
您平均每月在外就餐(包括外卖)的消费金额大约是?
500元以下
501-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上
您通常选择在外就餐或点外卖的主要原因是?(可多选)
节省时间/方便
朋友/家人聚会
改善伙食/换口味
庆祝特殊日子
工作需要/商务宴请
不想/不会做饭
当您决定外出就餐时,以下哪个因素对您选择餐厅的影响最大?
口味/菜品质量
价格
地理位置/交通便利
餐厅环境/氛围
朋友/家人推荐
线上评价/评分
您认为一份单人套餐(包含主食、饮料和配菜)在您常去的餐厅,最合理的价格区间是?
30元以下
31-50元
51-80元
81-120元
120元以上
如果一家您常去的餐厅将您最喜欢的一道菜的价格上调了10%,您会?
完全不影响,继续点
会考虑,但可能还是会点
会寻找其他替代菜品
会减少去这家店的频率
可能会选择其他餐厅
您对餐饮价格的敏感度如何?(1分为完全不敏感,5分为非常敏感)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在以下促销活动中,哪种最可能吸引您消费?
直接打折(如8折)
满减优惠(如满100减20)
赠品或加量不加价
会员专属折扣
套餐优惠
代金券
您通常通过哪些渠道了解餐厅的优惠信息?(可多选)
美团/大众点评等App
餐厅官方微信公众号/小程序
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过看到店内海报
其他
您愿意为以下哪些因素支付更高的价格?(请选择最看重的一项)
更优质的食材(如有机、进口)
独特/创意的菜品口味
更好的就餐环境与服务
知名厨师/品牌背书
健康/营养的烹饪方式
对于人均消费200元以上的中高端餐厅,您光顾的频率大约是?
几乎不去
每年1-2次
每季度1次
每月1次
每月多次
您如何看待“网红餐厅”通常较高的定价?
为体验和社交价值买单,可以接受
价格虚高,性价比低,不会尝试
如果菜品确实好,价格高一点也合理
会先观望评价再决定
完全不感兴趣
当您觉得一家餐厅价格偏高时,您最可能因为什么而仍然选择消费?
菜品味道确实出众
特殊场合/宴请需要
环境和服务无可替代
有可靠的优惠活动
朋友强烈要求
通常不会选择
在点外卖时,您会因为配送费或包装费过高而放弃下单吗?
经常如此
偶尔会
只要餐品价格合适就不会
几乎不会考虑这些费用
您是否愿意为“环保包装”或“可持续食材”支付少量溢价(如多付3-5元)?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
与疫情前相比,您感觉目前外出就餐的整体花费?
明显增加了
略有增加
基本没变
略有减少
明显减少了
未来半年,您预计自己在餐饮上的消费支出会如何变化?
对于餐饮的“性价比”,您最看重的是什么?(请简要描述)