您本次用餐的餐厅类型是?
中式正餐
西式正餐
快餐/简餐
火锅/烧烤
日韩料理
其他
您本次用餐的主要目的是?
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣/约会
个人便餐
庆祝活动
其他
请对您本次用餐的整体满意度进行评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是通过哪种主要方式与餐厅进行首次沟通的?
电话预订/咨询
线上平台(如App、小程序)
到店直接沟通
第三方平台(如大众点评)留言
其他
请对首次沟通时,服务人员对您需求的响应速度进行评分(1-5分,1分非常慢,5分非常快)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对首次沟通时,服务人员对您需求的倾听和理解程度进行评分(1-5分,1分为不理解,5分为完全理解)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
点餐时,服务人员是否主动清晰地介绍了特色菜品或今日推荐?
是,介绍得非常详细
是,但只是简单提及
否,完全没有介绍
不适用(如使用自助点餐)
您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅的沟通服务?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
在用餐过程中,服务人员与您进行了哪些方面的沟通?(可多选)
确认菜品与特殊要求
询问菜品口味/满意度
主动添加茶水/更换骨碟
介绍餐厅活动/会员权益
处理突发问题(如上菜慢、菜品问题)
基本没有额外沟通
当您需要服务(如加水、加菜)时,服务人员的响应及时性如何?(1-5分,1分响应很慢,5分响应迅速)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
服务人员与您沟通时的态度如何?
非常热情友好
比较礼貌
态度平淡
有些不耐烦
态度较差
服务人员表达是否清晰、易于理解?
非常清晰易懂
基本清晰
偶尔需要重复确认
表达含糊,难以理解
您认为餐厅在沟通方面哪些环节可以改进?(可多选)
预订/咨询渠道的便捷性
服务人员的专业知识(如菜品、酒水)
服务人员的主动沟通意识
处理投诉或特殊需求的效率
多语言服务能力
结账流程的清晰度
其他
结账时,服务人员对账单的解释是否清晰?
非常清晰,主动解释
比较清晰,有问必答
一般,需要主动询问
不清晰,存在疑问
未涉及结账沟通
与本次用餐体验相比,您认为沟通环节对整体满意度的影响有多大?(1-5分,1分影响很小,5分影响极大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请分享一次您在该餐厅经历的、令您印象深刻的良好沟通或需要改进的沟通事例(可选)
对于提升餐厅服务沟通效果,您还有哪些具体的建议或期望?