请对餐厅的整体环境卫生(如地面、桌面、洗手间清洁度)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否注意到餐厅有公开的食品安全等级公示(如“笑脸”、“平脸”等标识)?
是,且清晰可见
是,但不明显
没有注意到
没有公示
您向亲友推荐本餐厅的可能性有多大?(0分完全不可能,10分极有可能)
在本次用餐过程中,您观察到以下哪些让您感到安心的细节?(可多选)
员工穿戴整洁的工作服/帽/口罩
餐具清洁、无水渍
食材新鲜、摆放整齐
后厨/备餐区可见且干净
有“明厨亮灶”等可视化操作
消毒设施(如洗手液、消毒柜)齐全
以上均未注意到
您对服务人员的个人卫生(如手部清洁、指甲修剪等)是否满意?
请对餐厅提供的餐具(碗、盘、杯、筷等)的清洁消毒状况进行评分(1分非常不干净,5分非常干净)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在用餐过程中,您是否发现任何可能的安全隐患(如地面湿滑、电线裸露、消防通道堵塞等)?
您认为餐厅在以下哪些方面的安全保障措施最需要加强?(可多选)
食品原料采购与储存
食品加工制作过程
餐具清洗与消毒
就餐环境卫生
员工健康与卫生管理
消防安全与应急措施
防滑防摔等物理安全
其他
如果遇到食品相关问题(如异物、变质等),您对餐厅的投诉处理渠道和响应速度是否有信心?
非常有信心
比较有信心
一般
不太有信心
完全没信心
您对提升本餐厅的餐饮服务安全保障,还有哪些具体的建议或意见?
基于本次用餐体验,您未来再次光顾本餐厅的意愿如何?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您通常的用餐频率是?
每天至少一次
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少在外用餐