餐饮品牌忠诚度消费行为调研

尊敬的参与者,您好!感谢您抽出宝贵时间参与本次关于餐饮品牌消费行为的调研。本问卷旨在了解消费者的品牌偏好与忠诚度行为,所有数据仅用于学术研究,我们将对您的信息严格保密。请您根据自身真实情况回答,感谢您的支持!
您最近一次外出就餐(包括堂食、外卖、外带)是在什么时候?
今天
昨天
过去一周内
过去一个月内
超过一个月
您通常通过哪些渠道获取餐饮品牌信息或决定去哪家餐厅就餐?(可多选)
朋友/家人推荐
美食类APP(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音、微博)
路过看到/门店招牌
品牌官方渠道(公众号、小程序)
电视广告/传统媒体
其他
在您选择餐厅时,以下哪个因素对您的决策影响最大?
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/便利性
环境卫生/装修氛围
品牌知名度/口碑
您是否有关注或经常光顾的特定餐饮品牌(例如,某家连锁火锅店、奶茶店、快餐店等)?
是,有1-2个固定品牌
是,有3个及以上固定品牌
否,我比较随性,不固定品牌
如果以1-5分评价(1分为非常不同意,5分为非常同意),您是否同意以下说法:“一旦我认可某个餐饮品牌,我会倾向于反复选择它。”
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于您认可的品牌,哪些行为能体现您的“忠诚度”?(可多选)
经常/定期光顾消费
主动向朋友推荐
关注品牌的社交媒体账号
加入品牌的会员计划
优先考虑该品牌,即使有新的同类选择
购买品牌的周边产品或礼品卡
其他
您认为餐饮品牌的会员积分、优惠券等忠诚度计划,对您持续消费的影响有多大?
影响很大,我会为了积分/优惠持续消费
有一定影响,会考虑使用
影响较小,主要看当时是否需要
几乎没有影响,我不太关注这些
当您喜欢的品牌推出新品时,您通常会?
积极尝试,相信品牌品质
观望一下,看他人评价再决定
不太感兴趣,只点自己习惯的菜品
视新品是否符合我的口味而定
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐您最常光顾的那个餐饮品牌?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
如果一次不愉快的消费体验(如菜品不佳、服务差)发生在您原本喜欢的品牌,您会?
不再光顾,彻底放弃该品牌
会减少光顾频率,但可能再给一次机会
认为只是偶然事件,不影响后续选择
会主动向品牌反馈,希望其改进
哪些因素可能导致您放弃一个原本常去的餐饮品牌?(可多选)
菜品质量下降或口味不稳定
价格上涨,性价比变低
服务态度变差
出现食品安全问题或负面新闻
有更吸引人的新品牌出现
门店位置变动或不方便了
其他
您是否愿意为喜欢的餐饮品牌支付比同类竞品稍高的价格?
愿意,为品质和信任买单
视情况而定,差价不大可以接受
不愿意,价格是最重要的考量因素
您认为餐饮品牌通过哪些方式最能增强与顾客的情感连接,从而培养忠诚度?
提供稳定优质的菜品和服务
建立有吸引力的会员体系和专属福利
通过社交媒体与顾客互动,打造品牌故事
快速响应并妥善处理顾客投诉与建议
举办线下主题活动,增强体验感
请回忆一个您最忠诚的餐饮品牌,并简要说明它最吸引您、让您持续选择的原因是什么?(例如:特定的菜品、服务、环境、情感记忆等)
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体/自由职业者
退休人员
其他
您个人平均每月在餐饮上的消费(包括所有外出就餐和外卖)大约为?
1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上

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