餐饮价格接受度与满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于餐饮价格接受度与满意度的市场调研,旨在了解您对当前餐饮消费价格的看法与感受。您的宝贵意见将帮助我们更好地优化服务与定价策略。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?
每周3次及以上
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常外出就餐的人均消费金额(人民币)在哪个区间?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您认为当前您常去餐厅的菜品价格,与1年前相比如何?
明显上涨
略有上涨
基本持平
略有下降
明显下降
请对您常去餐厅的“价格透明度”(如是否清晰标注价格、有无隐藏费用)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您看到菜单价格时,您最关注哪类菜品的定价?
主菜/招牌菜
饮料/酒水
前菜/小吃
套餐/组合
甜点
综合考虑价格、口味、环境和服务,您有多大可能向朋友推荐您最近一次消费的餐厅?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
哪些因素最能影响您对某家餐厅价格“值不值”的判断?(可多选)
食材品质与新鲜度
菜品的分量
餐厅的环境与卫生
服务的质量与态度
菜品的口味与创意
品牌知名度
地理位置与便利性
促销活动与折扣
如果一家餐厅价格上涨,但品质也同步提升,您能接受吗?
完全能接受,品质优先
比较能接受,看提升幅度
不太能接受,更看重价格
完全不能接受
您认为当前餐饮市场的整体价格水平如何?(1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在哪些情况下,您愿意为餐饮支付更高的价格?(可多选)
特殊纪念日或节日
尝试知名厨师或网红餐厅
食材稀有或为进口高端食材
享受独特的用餐体验或环境
有优质、贴心的服务
朋友强烈推荐
您如何看待餐厅收取服务费?
可以接受,只要服务到位
勉强接受,但希望明示
不太接受,应包含在菜价里
完全不能接受
请描述一次您认为“物超所值”的餐饮消费经历(例如:餐厅、菜品、价格等)
    ____________
与外卖平台相比,您认为餐厅堂食的价格是否合理?
堂食价格合理,体验更好
堂食价格偏高,但可以接受
堂食价格过高,更倾向外卖
说不清楚
您通常通过哪些渠道了解或比较餐厅价格?(可多选)
大众点评、美团等生活类App
餐厅官方小程序/公众号
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
路过时直接看菜单
其他
如果一家餐厅推出“按需付费”或“盲盒套餐”等创新定价模式,您的态度是?
非常感兴趣,愿意尝试
有点兴趣,但会观望
不太感兴趣,更习惯明码标价
完全不感兴趣
请对您常去餐厅的“性价比”进行整体评分(1分非常低,5分非常高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您觉得某家餐厅价格过高时,您通常会怎么做?
减少去该餐厅的频率
只点价格相对合理的菜品
寻找同类型的平价替代餐厅
通过团购或优惠券消费
向餐厅或平台反馈意见
对于餐饮定价,您还有什么其他的意见或建议吗?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的常驻城市属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市

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