餐饮价格接受度问卷调查

您好!我们正在进行一项关于消费者对餐饮价格接受度的市场调研。本问卷旨在了解您对不同餐饮场景的价格认知与消费习惯。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实感受作答。感谢您的参与!
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前每月可自由支配的餐饮消费预算大致是多少?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上
您平均每周外出就餐(包括堂食和外卖)的次数大约是?
少于1次
1-2次
3-4次
5-6次
几乎每天
您通常选择哪些类型的餐饮场所进行消费?(可多选)
快餐/简餐(如麦当劳、沙县小吃)
中式正餐/炒菜馆
西式正餐(如西餐厅、牛排馆)
日料/韩餐等亚洲料理
火锅/烧烤
饮品店/咖啡厅
特色小吃/路边摊
高端/主题餐厅
对于一份普通的中式快餐(如一份盖浇饭或套餐),您认为合理的价格区间是?
15元以下
16-25元
26-35元
36-45元
46元以上
对于一份主菜+饮料的普通西式简餐(如一份意面+饮品),您认为合理的价格区间是?
30元以下
31-50元
51-70元
71-90元
91元以上
整体而言,您认为目前市场上餐饮价格与价值匹配度如何?请用0-10分评价,0分表示“价格远高于价值”,10分表示“价格与价值完全匹配”。
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
在决定是否消费时,价格因素对您决策的影响有多大?(1星表示影响很小,5星表示影响极大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您觉得某家餐厅价格偏高时,哪些因素可能会让您依然选择消费?(可多选)
食材/菜品品质特别出众
环境/氛围独特优越
服务体验非常周到
品牌口碑/朋友强烈推荐
有特殊的纪念日或场合需求
地理位置极其便利
几乎没有,价格高就会放弃
您如何看待餐厅收取“服务费”或“茶位费”?
完全接受,是服务的一部分
可以接受,但希望提前告知
不太接受,应包含在菜价里
完全不能接受
对于外卖,您能接受的单次配送费上限通常是?
0元(免配送费)
1-3元
4-6元
7-9元
10元以上
您通常通过哪些方式获取餐饮优惠信息?(可多选)
外卖平台(如美团、饿了么)
餐厅官方小程序/APP
社交媒体(如抖音、小红书)
朋友/同事推荐
线下传单/海报
银行/信用卡活动
很少关注优惠
如果一家餐厅涨价,但菜品质量或分量没有明显提升,您会?
立即减少光顾频率
观察一段时间再决定
如果很喜欢,会继续光顾
不太在意价格变化
您认为“网红餐厅”的定价普遍?
远高于其实际价值
略高于其实际价值
与其实际价值基本相符
物有所值甚至超值
在您看来,一家餐厅的定价除了成本,最应该体现的价值是什么?(例如:创新、体验、健康等)
    ____________
您是否愿意为使用环保餐具、支持本地食材等“可持续”理念支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看价格高出多少
不太愿意
完全不愿意
您更倾向于哪种套餐定价模式?
固定价格的套餐(如88元双人餐)
主菜+附加品分别计价的自选套餐
按人数收费的自助餐模式
没有特别偏好
当您看到“时价”或“市场价”的菜品时,通常会?
直接询问服务员具体价格
根据自己的经验估算
避免点这类菜品
不在意,直接点单
哪些情况会让您觉得“物超所值”,即使单价不低?(可多选)
分量非常足
食材稀有或品质极高
烹饪手法/口味有创意
用餐环境/服务有惊喜
有额外的增值服务(如表演、伴手礼)
品牌故事/文化认同感强
您认为未来一年,您在餐饮上的消费预算会如何变化?
显著增加
略有增加
基本不变
略有减少
显著减少
请分享一个您认为“定价合理,体验满意”的餐饮消费经历,并简述原因。
    ____________

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