您通常多久在外就餐(包括堂食、外卖、自提等)一次?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎从不
您最常通过哪些渠道获取餐饮信息或决定去哪家餐厅/点什么外卖?(可多选)
美团/大众点评等生活服务App
饿了么/美团外卖等外卖平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
路过看到或餐厅广告
微信公众号/商家小程序
其他
在您决定用餐时,以下哪个因素对您选择渠道(如外卖平台 vs 直接到店)的影响最大?
价格与优惠力度
便利性与送餐速度
食品安全与卫生
菜品丰富度与评价
品牌忠诚度
请评价您对主流外卖平台(如美团外卖、饿了么)的整体满意度。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您使用外卖平台时,最看重哪些功能或服务?(可多选)
满减、红包等优惠活动
配送准时与快速
商家评价与评分
食品安全保障(如“食安封签”)
会员/积分体系
丰富的菜品选择
其他
您最近一个月是否使用过餐厅自有的小程序或APP下单(堂食/外卖)?
您更倾向于在社交媒体(如抖音、小红书)上看到哪种餐饮内容来激发您的消费欲望?
菜品/探店短视频
图文并茂的测评笔记
达人直播带货
商家发布的优惠信息
都不太关注
请描述一次您通过某个新渠道(非您最常用的)发现并成功消费的餐饮体验。
在堂食、外卖、自提这三种方式中,您个人目前花费金额占比最高的是?
哪些原因可能会促使您放弃外卖,选择直接到店消费?(可多选)
享受店内氛围与服务
菜品口感更好(如担心外卖影响口感)
有到店专属优惠
想现场看到卫生状况
距离很近,出门方便
外卖配送费或包装费过高
其他
您是否关注过餐厅的“预制菜”或“中央厨房”信息?
非常关注,会影响我的选择
偶尔关注,但不太在意
不关注,无所谓
不了解这是什么
请评价您对通过微信群、社区团购等私域渠道购买餐饮套餐/团餐的信任度。(1分完全不信任,5分完全信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
未来半年,您预计自己的外出就餐/点外卖频率会如何变化?
您希望餐饮品牌或平台在哪些方面做出改进以提升您的体验?(可多选)
提供更透明、真实的菜品图片与评价
优化配送效率与准时率
加强食品安全管控与公示
推出更多个性化、健康的菜品选择
简化点餐与支付流程
提供更灵活、实在的优惠
其他