您通常通过什么渠道寻找或选择餐厅？
外卖平台（如美团、饿了么）
社交媒体/美食分享App（如小红书、抖音）
朋友/家人推荐
路过随机选择
餐厅自有App/小程序
其他
在外出就餐或点外卖时，您最看重哪些因素？（最多选3项）
口味/菜品质量
价格/性价比
送餐速度/等餐时间
餐厅/外卖包装卫生
餐厅环境/氛围
服务态度
优惠活动/折扣力度
菜品图片/描述的真实性
其他
您认为当前点外卖过程中最大的痛点是什么？
送餐超时/不准时
外卖包装破损/撒漏
实际菜品与图片/描述不符
配送费过高
骑手服务态度不佳
菜品口感变差（如冷掉、变软）
其他
在餐厅堂食时，您最常遇到的困扰是什么？
等位时间过长
服务员响应慢/叫不到人
餐厅环境嘈杂/拥挤
菜品上错或上菜顺序混乱
餐具/桌面不干净
找不到停车位
其他
请对您常用的外卖平台（如美团、饿了么）的“搜索和筛选”功能进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否遇到过因餐厅/平台“隐性消费”而感到不满的情况？（如：餐具费、打包费、餐盒费未提前明确告知）
对于餐厅推出的会员/储值制度，哪些因素会促使您愿意办理？（最多选3项）
直接的价格折扣
专属会员优惠券
积分兑换礼品
生日特权
免排队/优先订位
会员专属新品试吃
觉得不划算，基本不办理
其他
请描述一次您印象最深刻的不愉快餐饮消费经历（如外卖或堂食），以及您希望如何改进？
您对“预制菜”在餐厅（尤其是连锁快餐）中使用的态度是？
可以接受，方便快捷
勉强接受，但希望明确标注
比较介意，更倾向现做
非常介意，会因此减少消费
不了解/无所谓
在以下关于“健康饮食”的选项中，您更关注哪些方面？（最多选3项）
食材新鲜度
营养成分表/热量标注
少油、少盐、少糖
使用非转基因/有机食材
菜品搭配的合理性
有明确的“健康”、“低卡”选项
不太关注
其他
您如何看待餐厅收取“茶位费”、“餐巾纸费”等费用？
不合理，属于强制消费
可以接受，但需提前明确告知
只要价格合理就可以接受
无所谓
请对您最近一次堂食的“整体服务体验”（从进店到离店）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您对菜品或服务不满意时，您通常会怎么做？
当场向服务员/经理反馈
在外卖平台/点评App上写差评
向朋友/家人吐槽，但不会公开投诉
默默忍受，下次不再光顾
通过商家客服电话/线上渠道投诉
其他
您希望餐饮商家在哪些方面提供更透明的信息？（最多选3项）
食材来源/供应链
菜品制作过程（如是否为预制菜）
详细的营养成分
后厨卫生状况（如明厨亮灶）
环保举措（如包装材料）
员工福利与培训
其他
基于您近期的餐饮消费体验，您有多大可能向朋友或同事推荐您常去的餐厅/外卖平台？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为“一人食”或“小份菜”选项在餐厅中的普及程度如何？
非常普及，选择很多
比较普及，部分餐厅有
不太普及，很难找到
几乎没有关注过
对于未来餐饮服务的发展，您还有哪些具体的期待或建议？
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前常居的城市类型是？
一线城市（如北京、上海、广州、深圳）
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
海外