在过去的一个月里，您在外就餐（包括堂食、外卖）的频率大约是？
每周少于1次
每周1-2次
每周3-4次
每周5次或以上
您选择一家新餐厅就餐时，最优先考虑的因素是什么？
朋友或家人的口碑推荐
线上平台（如大众点评、小红书）的评分与评价
餐厅的品牌知名度
地理位置与便利性
餐厅的卫生环境直观感受
价格与促销活动
总体而言，您在餐饮消费时对商家（包括餐厅、外卖平台）的信任程度如何？（0分表示完全不信任，10分表示完全信任）
您主要通过哪些渠道建立对一家餐厅的初始信任？（可多选）
社交媒体上的用户分享与探店视频
美食博主或KOL的推荐
官方餐饮平台（如美团、大众点评）的评分和详细评价
餐厅自身的品牌宣传（官网、广告）
路过时对门店环境的观察
亲友的亲身经历推荐
当您在一家线上平台选择外卖时，商家评分低于多少分您会直接放弃选择？
低于4.0分
低于4.2分
低于4.5分
低于4.8分
不看评分，主要看具体评价内容
您认为以下哪种信息最能破坏您对一家餐厅的信任？
被曝光使用过期或劣质食材
在线上平台发现大量关于服务态度差的差评
实际就餐环境与宣传图片严重不符
发现后厨卫生状况糟糕（如被拍到有蟑螂）
价格不透明或有隐藏消费
您认为哪些措施能有效提升您对餐厅的信任感？（可多选）
餐厅公示食材来源或可追溯信息
后厨透明化，可通过玻璃窗或直播观看
服务员佩戴口罩、手套等卫生装备
在菜单或店内明确标注菜品主要过敏原
积极参与政府或平台的“明厨亮灶”认证
定期公布食品安全自查报告
如果一家餐厅被曝出有轻微的食品安全问题（如餐具清洁不彻底），但已公开道歉并整改，您是否会再次光顾？
绝不会，一次失信终身不用
会观察一段时间，看后续评价再决定
如果整改态度诚恳，可以再给一次机会
只要不是严重问题，不太在意
请评价以下因素对您餐饮消费决策的影响程度（1-5分，1分为无影响，5分为影响极大）：餐厅是否在显眼位置悬挂有效的《食品经营许可证》等资质。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于连锁品牌餐厅和独立小众餐厅，您通常更信任哪一类？
更信任连锁品牌，标准统一更有保障
更信任独立餐厅，感觉更用心、食材可能更新鲜
视具体情况而定，没有明显偏好
请描述一次让您对某家餐厅（或外卖）的信任感急剧上升或下降的具体经历或细节。
在外卖消费中，哪些细节会增强您对订单安全送达的信任？（可多选）
外卖封签完好无损
配送员佩戴口罩
APP内实时显示骑手轨迹和预计时间
商家使用高品质的、密封性好的打包盒
收到订单后的短信或电话确认
您是否愿意为“信任背书”（如有机认证、明星主厨、百年老店招牌）支付更高的价格？
非常愿意，觉得物有所值
比较愿意，愿意支付少量溢价
不太愿意，更看重实际口味和性价比
完全不愿意，觉得是噱头
请评价以下因素对您餐饮消费决策的影响程度（1-5分，1分为无影响，5分为影响极大）：其他消费者的评价中是否包含真实的菜品图片。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您发现常去的餐厅在某次消费中质量下降，您的第一反应是？
直接向餐厅经理或服务员反馈
在线上平台给出中肯的差评
不再光顾，但也不会特别去评价
认为可能是偶然现象，下次再来看看
您认为餐饮企业建立长期信任，最应该持续投入哪些方面？（可多选）
食品安全与原料品质
菜品口味的稳定性
员工的服务态度与专业性
餐厅环境的清洁与舒适度
透明公开的运营信息
快速有效的客诉处理机制
您如何看待餐饮品牌在出现危机（如食品安全事件）后的公关回应？
公关回应非常重要，真诚的态度能挽回部分信任
作用有限，更看重实际的整改行动和结果
不关心公关，只看后续是否还有类似事件发生
无论怎么回应，一旦出事就不再信任
关于提升餐饮行业的整体信任度，您还有哪些意见或建议？