您外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常通过哪些渠道发现或选择新的餐厅/餐饮品牌?(可多选)
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等生活服务平台
小红书/抖音等社交平台
微信公众号/美食博主
路过看到/随机尝试
外卖平台(如饿了么、美团外卖)排行榜
其他
在决定去哪家餐厅就餐时,以下哪个因素对您的影响最大?
菜品口味与质量
价格与性价比
地理位置与交通便利性
餐厅环境与氛围
网络评分与口碑
服务态度与效率
请对您在选择餐厅时,查看线上评价(如评分、评论)的重视程度进行打分(1-5分,1分为完全不看,5分为必须仔细看)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常会因为哪些原因在社交平台(如朋友圈、小红书)上分享您的餐饮消费体验?(可多选)
菜品颜值高,适合拍照
味道特别出色,想推荐给朋友
餐厅环境有特色
有促销活动或打卡任务
记录日常生活
几乎不分享
您更倾向于以下哪种点餐方式?
使用手机扫描二维码点餐
在柜台或服务员的协助下点餐
使用餐厅提供的纸质菜单
提前通过外卖或餐厅APP点好
都可以,没有特别偏好
您对餐厅推出“季节限定”或“联名款”菜品的态度是?
非常感兴趣,愿意尝试
比较感兴趣,会关注
一般,看具体是什么
不太感兴趣
完全不感兴趣
哪些餐饮会员权益或忠诚度计划最可能吸引您注册或持续使用?(可多选)
消费积分兑换礼品或折扣
会员专属优惠券/折扣
生日特权/赠礼
优先排队/预订权
新品试吃邀请
储值赠送
其他
您认为一家优秀的餐厅,其线上形象(如平台页面、官方社交媒体)与线下实际体验的一致性重要吗?
非常重要,直接影响信任度
比较重要,希望所见即所得
一般,只要东西好吃就行
不太重要
完全不关注线上形象
如果以0-10分来衡量,您向朋友推荐您最近一次满意就餐经历的那家餐厅的可能性有多大?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
您最近一次因为什么原因尝试了一家全新的餐厅?(可多选)
被社交平台上的内容“种草”
朋友/同事强力推荐
看到有优惠促销活动
刚好在附近,想换换口味
品牌本身有知名度,想试试
其他
您对餐饮品牌发起消费者互动活动(如菜品命名征集、探店打卡抽奖)的参与意愿如何?
非常愿意参与
如果有兴趣会参与
看奖励是否吸引人
很少关注这类活动
完全不参与
请描述一次让您印象最深刻(无论是特别好还是特别差)的餐饮消费经历,以及它为何让您印象深刻。
您是否愿意为了更个性化的服务或推荐,向餐厅/餐饮平台提供您的口味偏好等个人信息?
非常愿意
比较愿意
一般,看提供什么价值交换
不太愿意
完全不愿意
除了食物本身,您认为哪些因素能显著提升您的整体用餐满意度?(可多选)
高效、友好的服务
舒适、干净的用餐环境
便捷的支付和排队体验
有创意的菜品呈现方式
可持续/环保的包装与理念
透明公开的食材信息
其他
与一年前相比,您在外出就餐或点外卖上的支出有何变化?
您对未来餐饮消费的趋势(如健康饮食、智能餐饮、沉浸式体验等)有何看法?
非常关注并乐于尝试新趋势
会关注,但选择性地尝试
顺其自然,不刻意追求
不太关心,按自己习惯消费
没有看法
对于您常去的或喜欢的餐饮品牌,您最希望他们未来在哪些方面做出改进或创新?
您的年龄段是?
18岁以下
18-24岁
25-34岁
35-44岁
45-54岁
55岁及以上
您目前常居的城市属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
海外