餐饮依赖程度口碑调研问卷

您好!我们正在进行一项关于公众餐饮消费习惯与依赖程度的调研。本问卷旨在了解您对餐饮服务的态度、使用频率及口碑评价。您的回答将完全匿名,仅用于学术研究,请根据您的真实情况填写。感谢您的参与!
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的工作/生活状态是?
在校学生
在职员工
自由职业者
家庭主妇/夫
退休人员
其他
您个人或家庭每周平均在外就餐(包括外卖)的次数大约是?
0-1次
2-3次
4-5次
6-7次
8次及以上
您通常选择在外就餐或点外卖的主要原因是什么?(可多选)
节省时间/方便快捷
工作/学习需要
社交聚会
不想或不会做饭
品尝不同风味
庆祝特殊日子
其他
您认为餐饮服务(外出就餐/外卖)在您日常生活中的重要性如何?
完全不重要,可有可无
不太重要,偶尔需要
一般重要,是生活的一部分
比较重要,经常依赖
非常重要,不可或缺
与在家做饭相比,您认为外出就餐/点外卖为您节省的时间价值如何?
非常宝贵,极大提升了效率
比较宝贵,有一定帮助
一般,感觉差别不大
不太宝贵,自己做饭也花不了多少时间
完全不觉得节省时间
在选择一家餐厅或外卖店铺时,您最看重的因素是什么?
口味/菜品质量
价格/性价比
卫生安全
配送速度/等待时间
地理位置/便利性
品牌/口碑评价
总体而言,您对当前市场上主流餐饮服务(包括外卖平台和餐厅)的满意度如何?请用1-5分打分,1分为非常不满意,5分为非常满意。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些渠道了解一家新餐厅或外卖店的口碑信息?(可多选)
美团/大众点评等生活服务App
小红书/抖音等社交媒体
朋友/家人/同事推荐
路过实体店观察
微信公众号/美食博主
其他
一次不愉快的餐饮体验(如菜品差、服务糟、配送慢)会多大程度上影响您对该商家的后续选择?
完全不再光顾
很长时间不会选择
可能会再给一次机会
影响不大,下次可能还会试试
完全不影响,只看当时需求
如果未来餐饮服务价格普遍上涨10%-20%,这会如何影响您的消费频率?
大幅减少,转为在家做饭
会适当减少
基本不受影响,该吃还得吃
可能会寻找更优惠的替代品
完全不受影响
您认为当前餐饮服务(特别是外卖)存在哪些主要问题?(可多选)
食品安全隐患
包装不环保
价格偏高
配送不及时
菜品与宣传不符
过度包装
个人信息泄露风险
其他
您是否愿意为更健康、更环保或更具社会责任感的餐饮品牌支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
基于您整体的餐饮消费体验,您有多大可能向您的朋友或同事推荐您常用的餐饮平台或餐厅?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
展望未来,随着预制菜、智能烹饪设备等发展,您认为自己未来对传统餐饮服务的依赖程度会如何变化?
大幅增加依赖
小幅增加依赖
基本保持不变
小幅减少依赖
大幅减少依赖
对于提升餐饮服务体验、加强食品安全或改善行业口碑,您有什么具体的建议或期望?
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