您最近一次使用餐饮服务(堂食/外卖/外带)的频率是?
您在选择餐厅或外卖时,最看重以下哪些方面?(最多可选3项)
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生与安全
送餐速度(外卖)
上菜速度(堂食)
服务态度
餐厅位置/配送范围
菜品创新与多样性
会员优惠与活动
线上点餐/支付便捷性
您对当前市场上主流餐饮APP(如美团、饿了么等)的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐饮外卖服务最需要改进的环节是?
商家接单与备餐速度
骑手配送速度与准时率
配送过程中的餐品保温/包装完好度
餐品与描述/图片的一致性
售后服务(退款、投诉处理等)
请描述一次您印象深刻的、满意的餐饮服务体验(可以是堂食或外卖),它好在何处?
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近常去/常点的餐饮品牌?(0分绝无可能,10分极有可能)
您希望餐厅或外卖平台未来增加哪些功能或服务?(最多可选3项)
更精准的预计送达/等待时间
实时查看后厨备餐/制作进度
更详细的菜品营养成分/过敏原信息
支持个性化口味定制(如辣度、咸度、配料增减)
环保包装选项
积分兑换更丰富的礼品或优惠券
AR/VR预览菜品或餐厅环境
智能推荐符合个人健康需求的套餐
与社交平台(如微信、小红书)的深度互动功能
您是否愿意为“保证准时送达”、“使用环保包装”或“特殊定制需求”等服务支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您认为当前餐饮商家在“食品安全信息透明化”(如公示后厨、食材来源)方面做得如何?(1分非常不透明,5分非常透明)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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如果餐厅提供“订阅制”服务(如每周固定配送健康餐),您对此有何看法或建议?
您更倾向于通过哪种方式获取餐厅优惠信息?
APP推送通知
短信
社交媒体广告/公众号
朋友分享
线下传单/店内海报
在用餐后,哪些因素会促使您主动给出好评?(最多可选3项)
超出预期的美味
贴心周到的服务
高性价比
独特的环境或体验
便捷高效的流程
商家主动请求或提供小额激励
当遇到不满意的餐饮服务时,您通常会如何处理?
直接向商家/平台投诉
在评价中给出差评
向亲友吐槽但不在公开平台评价
自认倒霉,下次不再光顾
视问题严重程度决定是否投诉
对于利用人工智能(AI)进行智能点餐推荐、客服或后厨管理,您有什么期待或担忧?
您认为未来餐饮行业最大的发展趋势会是?
更加数字化、智能化(无人餐厅、机器人配送)
更加注重健康、有机与可持续
更加个性化与体验化(主题餐厅、沉浸式用餐)
社区化与社交化(共享厨房、美食社群)
性价比与便捷性的极致结合
总体而言,您对目前所享受的餐饮服务的满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★