您外出就餐或点外卖的频率大约是?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常通过哪些渠道获取餐厅信息?(可多选)
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交平台
朋友/同事推荐
路过随机选择
餐厅官方网站/公众号
其他
当您考虑“性价比”时,以下哪个因素对您最重要?
价格与菜品的匹配度
菜品的分量是否足够
菜品的口味与质量
餐厅的环境与服务
优惠活动/折扣力度
在1-5分的范围内(1分为完全不重要,5分为非常重要),请评价“食材新鲜度”对您判断性价比的重要性。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一份“高性价比”的餐食,其价格应大致在什么范围?(单人单餐)
30元以下
31-60元
61-100元
101-150元
150元以上
您通常会通过哪些具体细节来评价一家餐厅的性价比?(可多选)
主菜的分量与摆盘
免费小菜/茶水/水果的质量
米饭/主食是否可续加
餐厅的装修与卫生状况
服务员的态度与响应速度
是否有等位优惠/停车优惠
如果以0-10分衡量,您有多大意愿向朋友推荐一家您认为性价比很高的餐厅?(0分=完全不会,10分=极有可能)
当实际体验与宣传(如菜单图片、广告语)不符时,这会如何影响您对其性价比的评价?
大幅降低,感觉受骗
有所降低,影响好感
视情况而定,如果味道好可以接受
基本不影响,更关注实际味道
说不清
在1-5分的范围内(1分为完全不同意,5分为完全同意),您是否同意“好的服务可以适当弥补价格的不足,提升整体性价比”?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些类型的优惠最能提升您感知的性价比?(可多选)
直接打折(如8折)
满减优惠
代金券
团购套餐
赠品(如饮料、甜品)
会员积分/储值优惠
秒杀/特价菜
在同类餐厅中,如果A店价格稍高但口味惊艳,B店价格实惠口味尚可,您更倾向于选择?
A店,愿意为卓越口味支付溢价
B店,实惠是首要考虑
视具体情况和心情而定
寻找口味和价格都适中的C店
请描述一次您印象深刻的“高性价比”或“低性价比”的用餐经历,并简要说明原因。
您是否愿意为“餐厅品牌”支付额外的溢价?
愿意,品牌代表品质保证
不太愿意,更关注产品本身
完全不愿意,只认性价比
视品牌溢价幅度而定
在1-5分的范围内(1分为从不,5分为总是),您就餐后会在线上平台(如大众点评)发布评价的频率是?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在撰写评价时,会着重描述哪些与性价比相关的内容?(可多选)
价格与菜品的详细对比
菜品的具体分量
服务与环境的体验
是否物有所值的整体感受
优惠活动的使用情况
与其他同类型餐厅的横向比较
对于新开的餐厅,什么因素最能促使您首次尝试并评估其性价比?
大力度的开业促销
朋友或网红的好评推荐
独特的菜品或装修风格
熟悉的品牌或厨师背景
地理位置便利
除了我们已经讨论过的,您认为还有哪些未被充分重视的因素会影响您对餐饮性价比的判断?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他