您最近一次主要的餐饮消费(如正餐、下午茶等)是通过哪种方式完成的?
线上点餐(外卖平台/小程序)
线下堂食
线上点餐到店自取
您选择线上或线下餐饮消费的主要考虑因素是什么?
便利性/节省时间
价格/优惠力度
食品安全与卫生
社交/体验氛围
菜品质量与口味
总体而言,您对线上点餐(外卖/自取)的整体满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您对线下堂食的整体满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为线上点餐(外卖)在哪些方面做得比较好?(可多选)
配送速度
平台操作便捷性
优惠活动丰富度
菜品信息(图片/描述)清晰度
售后保障(退款/理赔)
您认为线下堂食在哪些方面更具优势?(可多选)
菜品口感与新鲜度
用餐环境与氛围
即时服务响应
社交互动体验
食品安全可见性
您认为线下堂食的等位/上菜速度如何?
非常快,无需等待
比较快,在可接受范围内
一般
较慢,需要耐心等待
非常慢,体验不佳
请评价线上点餐中,实际收到的菜品与线上图片/描述的相符程度。(1-5分,1分严重不符,5分完全一致)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于通过哪种渠道了解新的餐厅或菜品?
外卖平台(如美团、饿了么)
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
路过门店看到
美食点评类APP(如大众点评)
您认为线上餐饮服务在哪些方面最需要改进?(可多选)
配送费与包装费
配送过程中的食品安全(如保温、密封)
菜品份量与质量的稳定性
客服响应与问题解决效率
个性化推荐准确性
您认为线下餐饮服务在哪些方面最需要改进?(可多选)
排队等位时间
店内环境与卫生
服务员态度与专业性
菜单设计与价格透明度
支付便捷性
对于促销活动,您认为哪种形式对您最有吸引力?
线上专属优惠券/红包
线下到店折扣/套餐
会员积分/储值优惠
社交媒体互动抽奖
对促销活动不敏感
您有多大可能向朋友或家人推荐您常用的线上餐饮平台(如美团、饿了么)?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
综合考虑价格、时间、体验等因素,未来半年您预计会增加哪种消费方式的比例?
线上点餐(外卖)
线下堂食
线上点餐到店自取
基本保持现有比例不变
请分享一次让您印象特别深刻的线上或线下餐饮消费经历(好的或坏的均可),以及它如何影响了您的选择偏好?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
在职人员
自由职业者/个体户
退休人员
其他
您平均每周进行餐饮消费(包括堂食和外卖)的频率大约是?