餐饮饮食健康习惯问卷调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮饮食健康习惯的调查研究,旨在了解大众的日常饮食行为与健康意识。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于学术研究,请您根据个人真实情况填写。感谢您的参与!
您的性别是?
其他/不愿透露
您的年龄段属于?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您认为自己目前的健康状况如何?
非常健康
比较健康
一般
比较不健康
非常不健康
您平均每周有几天在家烹饪/自己准备三餐?
0天(几乎从不)
1-2天
3-4天
5-6天
7天(几乎每天)
您在外就餐或点外卖时,主要考虑哪些因素?(可多选)
口味/好吃
价格
卫生状况
营养价值/食材搭配
出餐速度
品牌/商家信誉
其他
您每日蔬菜和水果的摄入量是否达到《中国居民膳食指南》的建议标准(每天300-500克蔬菜,200-350克水果)?
完全达到
大部分时间能达到
偶尔能达到
很少能达到
不清楚该标准
您每天摄入的添加糖(如含糖饮料、甜点、零食中的糖)情况如何?
几乎不摄入
少量摄入
适量摄入
较多摄入
大量摄入
您对食品营养标签(如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物含量表)的关注程度是?
每次购买都会仔细查看
经常查看
偶尔查看
很少查看
从不查看
您平均每天喝多少水(不包括咖啡、茶、饮料等)?
少于500毫升
500-1000毫升
1000-1500毫升
1500-2000毫升
2000毫升以上
您是否有规律吃早餐的习惯?
每天都有
一周5-6天
一周3-4天
一周1-2天
几乎不吃
您主要通过哪些渠道获取饮食健康知识?(可多选)
社交媒体(如微博、微信公众号、抖音)
专业健康/营养类网站或App
书籍/杂志
医生或营养师建议
家人/朋友分享
电视/广播节目
其他
您是否有意识地控制盐(钠)的摄入量?
非常注意,严格控盐
比较注意,会少放盐
一般,偶尔会注意
不太注意,按口味来
完全不注意
您每周食用全谷物(如糙米、燕麦、全麦面包)和杂豆的频率是?
几乎每天
每周3-4次
每周1-2次
很少
几乎从不
在0-10分之间,您对自己整体饮食健康程度的满意度如何?(0分表示非常不满意,10分表示非常满意)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否因为健康原因(如减重、控制血糖/血压/血脂等)而调整过饮食习惯?
是,并且长期坚持
是,但未能长期坚持
否,但考虑过
否,且从未考虑过
在改善饮食健康方面,您认为自己面临的主要挑战是什么?(可多选)
工作/学习太忙,没时间准备健康餐
健康食材价格较高
缺乏相关的营养知识和烹饪技能
难以抵抗不健康美食的诱惑
家人/朋友的饮食习惯不同
觉得改变饮食习惯太麻烦
没有挑战,很顺利
您平均每周进行多少次中等强度以上的体育锻炼(如快走、跑步、游泳等,每次30分钟以上)?
0次
1-2次
3-4次
5次及以上
您是否有规律记录自己饮食(如写饮食日记、使用App记录)的习惯?
长期坚持
偶尔记录
尝试过但放弃了
从未尝试过
您如何看待“代餐食品”(如代餐奶昔、能量棒)在健康饮食中的作用?
可以作为健康饮食的一部分
仅在特殊情况下(如非常忙碌时)使用
不太信任,认为不如天然食物
完全不了解
对于促进公众养成更健康的餐饮饮食习惯,您有什么具体的建议或想法?
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