餐饮用户饮食健康习惯调查

您好!我们正在进行一项关于餐饮用户饮食健康习惯的调研,旨在了解您的日常饮食习惯与偏好。您的宝贵意见将帮助我们提供更优质、更健康的餐饮服务。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请放心作答。
您通常在什么时间段外出就餐(或点外卖)?
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日
很少外出就餐
您平均每周外出就餐(或点外卖)的频率是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上
您选择餐厅或餐品时,主要考虑哪些因素?(请选择最重要的3项)
口味/风味
价格
卫生状况
出餐/配送速度
食材新鲜度
营养搭配/热量
餐厅/品牌知名度
优惠活动
您在点餐时,会关注餐品的营养成分(如热量、蛋白质、脂肪含量等)吗?
总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
您认为餐厅提供的营养信息(如热量标签)对您的点餐决策影响大吗?
影响很大,会据此选择
有一定影响,会参考
影响不大,主要看口味
完全没有影响
您更偏好以下哪种口味的餐品?(可多选)
清淡/少油少盐
香辣/重口味
酸甜口
咸鲜口
原汁原味/突出食材本味
在外就餐时,您通常会如何搭配主食?
以精制米面(白米饭、面条)为主
会主动选择粗粮(糙米、全麦、薯类)
尽量少吃或不吃主食
看情况,没有固定习惯
您认为一份健康的餐品应包含哪些要素?(可多选)
充足的蔬菜
优质蛋白质(肉/蛋/豆制品)
适量的主食
低油低盐
烹饪方式健康(如蒸、煮、烤)
食材多样
您对餐厅提供“小份菜”或“半份菜”选项的态度是?
非常欢迎,有助于控制食量避免浪费
比较欢迎,有需要时会选择
无所谓,按正常份量点即可
不太需要
您是否会主动要求餐厅调整餐品的做法(如少盐、少油、少糖)?
经常要求
偶尔要求
很少要求
从不要求
您如何看待餐厅使用“植物肉”、“零卡糖”等新型健康食材?
积极尝试,认为更健康
感兴趣但会观望
无所谓,和普通食材没区别
不太接受,偏好传统食材
总体而言,您对目前常光顾餐厅在“健康餐饮”选项上的丰富度满意吗?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅推出专门的“健康餐”系列(明确标注营养信息),您愿意为此支付比普通餐品略高的价格吗?
非常愿意
比较愿意
不太愿意
完全不愿意
您希望通过哪些渠道获取餐饮健康知识或推荐?(可多选)
餐厅菜单/宣传单
外卖平台APP
社交媒体(如小红书、抖音)
健康类公众号/博主
朋友/同事推荐
其他
对于餐饮商家在推广健康饮食方面,您还有哪些具体的建议或期待?
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