您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您通常多久在外就餐或点外卖一次?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月几次
很少或从不
当您选择一家餐厅或餐饮品牌时,“社会责任表现”(如环保、公益)在您的决策中占多大比重?
首要考虑因素
重要考虑因素之一
会稍微留意,但影响不大
基本不考虑
提到餐饮企业的“社会责任”,您首先会联想到哪些方面?(可多选)
食品安全与卫生
环保举措(如减少塑料、垃圾分类)
员工福利与权益保障
支持社区与公益慈善
食材来源可持续/本地采购
反对浪费/提供小份菜
公开透明的供应链信息
其他
总体而言,您认为当前餐饮行业在社会责任方面的整体表现如何?(1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注过餐饮企业发布的“社会责任报告”或相关新闻?
是,经常关注
偶尔看到会留意
听说过但没关注
完全没听说过
您通常通过哪些渠道了解到餐饮企业的社会责任信息?(可多选)
新闻媒体报道
社交媒体(微博、微信、小红书等)
企业官方网站/公众号
餐厅内的宣传物料
朋友/家人推荐
公益平台或活动
几乎不接触此类信息
如果一家餐饮企业被曝光存在食品安全或员工权益问题,您会如何反应?
立即停止消费并告知他人
暂时观望,视其整改情况而定
略有影响,但可能还会消费
不太会影响我的消费选择
您认为餐饮企业在环保方面最应优先采取哪项行动?
全面使用可降解/环保包装
减少食物浪费(如优化备餐、提供打包)
推广节能节水设备
采购可持续来源的食材
其他
您是否愿意为践行社会责任(如使用环保包装、保障员工福利)更到位的餐饮品牌支付略高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况(如溢价幅度)而定
不太愿意
完全不愿意
您认为餐饮企业履行社会责任,对其品牌形象和商业成功的影响是?(可多选)
显著提升品牌好感与忠诚度
吸引更多注重价值的消费者
长期来看有助于降低成本与风险
短期内可能增加运营成本
影响有限,消费者更关注产品与价格
可能带来“漂绿”等负面舆情风险
请列举一个您认为在社会责任方面做得较好的餐饮品牌,并简要说明原因。
您认为目前餐饮企业在社会责任信息沟通上存在的主要问题是?
宣传多,实际行动少(“漂绿”)
信息不透明,难以验证
沟通渠道单一,公众参与度低
缺乏统一、可比的评价标准
没有问题,沟通良好
如果以0-10分衡量,您有多大意愿向他人推荐那些积极履行社会责任的餐饮品牌?(0分表示完全不愿意,10分表示非常愿意)
您认为谁在监督和推动餐饮企业履行社会责任方面应发挥最主要作用?
政府监管部门
行业协会
媒体与公众舆论
消费者自身(用消费选择投票)
企业自身(企业家精神)
投资机构(ESG投资)
您希望未来在哪些方面看到餐饮企业更多的社会责任行动?(可多选)
更严格的食品安全与可追溯体系
更全面的员工职业发展与福利保障
更创新的环保减塑与碳中和方案
更深入的社区帮扶与公益项目
更透明的供应链与采购信息
更有效的反食物浪费措施
其他
您对餐饮企业利用数字化手段(如APP、小程序)来展示其社会责任实践(如碳足迹追踪)的态度是?
非常支持,有助于透明化
支持,但更看重实际效果
无所谓
反对,可能增加复杂性或隐私担忧
对于餐饮企业更好地履行和传播其社会责任,您还有哪些具体的意见或建议?
您目前所在的地区属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村地区