在本次入住期间,您主要在酒店哪个餐厅用餐?(可多选)
全日制自助餐厅
中餐厅
西餐厅
特色餐厅/酒吧
客房送餐服务
其他
总体而言,您对酒店提供的餐饮服务整体满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐本酒店的餐饮服务?(0-10分,0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”)
您在选择酒店餐饮时,对“健康饮食”的重视程度如何?
非常重视,是首要考虑因素
比较重视,会作为重要参考
一般重视,偶尔关注
不太重视,更看重口味
完全不重视
您认为酒店提供的健康饮食选项,在以下哪些方面做得比较好?(可多选)
食材新鲜度
烹饪方式(如少油、少盐、蒸煮)
营养搭配均衡
明确标注热量/营养成分
提供素食/特殊饮食选项
菜品分量控制
以上均不突出
您认为酒店在健康饮食方面,最需要改进的是哪些方面?(可多选)
增加更多低脂、低糖、低盐菜品
提供更丰富的蔬菜和水果选择
改善健康菜品的口味和口感
更清晰地标识健康菜品及营养成分
提供个性化健康饮食建议
增加有机或本地食材的使用
其他
您认为酒店自助餐的菜品选择,是否足够满足您对健康饮食的需求?
非常充足,选择多样且健康
比较充足,基本能满足需求
一般,健康选择有限
不太充足,健康选择很少
非常不充足,几乎没有健康选择
您对酒店餐厅使用的食用油、调味品(如盐、糖、酱油)的品质和用量控制是否满意?
酒店是否提供了清晰的菜品信息(如食材、过敏原、烹饪方法)以帮助您做出健康选择?
提供得非常清晰、全面
提供得比较清晰
提供了一般的信息
提供得不太清晰
完全没有提供
您对酒店提供的早餐(如水果、酸奶、全麦面包、燕麦等健康选项)的满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因健康考虑,向餐厅服务员提出过特殊的菜品制作要求(如少油、少盐、去酱汁等)?
是,经常提出
是,偶尔提出
想过但未提出
从未想过提出
如果您曾提出特殊要求,餐厅的服务响应和满足程度如何?
响应迅速,完全满足要求
响应尚可,基本满足要求
响应较慢,部分满足要求
响应不佳,未能满足要求
不适用(未提出过要求)
您认为酒店在推广健康饮食理念方面(如宣传册、菜单提示、员工知识)做得如何?
做得非常好,理念清晰且深入人心
做得比较好,有一定宣传
做得一般,宣传有限
做得不太好,几乎没有宣传
完全没有相关宣传
您希望未来在酒店看到哪些更具体的健康饮食服务或产品?(可多选)
定制化营养配餐
健康主题烹饪课程/工作坊
与营养师合作的咨询时段
推出“轻食”或“超级食物”系列菜单
提供外带健康餐盒
在客房内配备健康小食/饮品
手机App点餐附带营养信息
其他
与您入住过的其他同级别酒店相比,本酒店的餐饮健康水平如何?
考虑到健康因素,您未来再次选择入住本酒店的可能性有多大?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您平时是否有特定的饮食偏好或限制?(如素食、低糖、低脂、无麸质等)
是,有严格的饮食限制(如过敏、宗教等)
是,有基于健康的饮食偏好
是,有基于口味的饮食偏好
否,没有特别的偏好或限制
对于酒店如何进一步改善餐饮服务,以更好地支持客人的健康饮食生活,您还有什么具体的意见或建议吗?