您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您是否听说过“新能源饮食”或“植物基饮食”等概念?
非常了解
大致了解
听说过但不太了解
完全没听说过
您主要通过哪些渠道了解健康饮食信息?(可多选)
社交媒体(如微信、微博、小红书)
健康/营养类App
专业书籍/杂志
朋友/家人推荐
医生/营养师建议
电视/广播节目
其他
在0-10分之间,您有多大意愿尝试或增加植物蛋白(如豆制品、植物肉)的摄入?(0分代表完全不愿意,10分代表非常愿意)
您目前每周食用植物基食品(如豆奶、豆腐、素肉等)的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎从不
如果您选择尝试植物基食品,主要考虑的因素是什么?(可多选)
健康益处(如低脂、高纤维)
环保因素(减少碳足迹)
动物福利
口味/口感
价格
购买的便利性
出于好奇/尝鲜
其他
请对您日常饮食中“蔬菜水果摄入量”的充足程度进行评分(1-5分,1分表示非常不足,5分表示非常充足)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您日常饮食中“精加工食品(如零食、快餐)摄入量”的控制程度进行评分(1-5分,1分表示完全没控制,5分表示控制得很好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否有意识地关注食品的可持续性(如包装、产地、生产方式)?
您认为推广新能源/植物基饮食面临的主要障碍是什么?(可多选)
公众认知度低
口味接受度有限
价格偏高
购买渠道不便
营养疑虑(如蛋白质是否足够)
烹饪方式不熟悉
传统饮食习惯难以改变
其他
您对“新能源饮食”或“未来健康饮食”的发展有什么期待或建议?
您目前的职业领域是?
学生
教育/科研
信息技术
金融/法律
医疗/健康
制造/工程
文化/艺术
自由职业
其他
您个人每月的食品支出(包括外出就餐)大约占月收入的多少?
10%以下
10%-20%
20%-30%
30%-40%
40%以上
您通常通过哪些方式获取食品?(可多选)
大型连锁超市
社区生鲜超市/菜市场
线上生鲜平台
便利店
有机/特产专卖店
自己种植
其他
您自己下厨的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不下厨
您认为政府或相关机构在推广健康、可持续饮食方面应发挥什么作用?
加强公众教育
提供价格补贴
制定行业标准
鼓励企业研发
以上都需要
不清楚