您平均每月外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
您通常外出就餐时会选择以下哪些菜系?(可多选)
北京菜/京味菜
川菜/湘菜
粤菜
西餐(意法美等)
日料/韩餐
火锅/烧烤
快餐/简餐
其他
在选择一家餐厅时,以下哪个因素对您的影响最大?
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置便利性
餐厅环境/氛围
品牌知名度/口碑
服务态度
总体而言,您对自己常去餐厅的口味满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐您最常去的餐饮品牌?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您是否经常光顾同一家或同一品牌的餐厅?
是,我是常客
偶尔会重复光顾
很少,我更喜欢尝试新店
促使您成为某餐饮品牌回头客的主要原因是什么?(可多选)
口味始终如一,品质稳定
价格合理,性价比高
服务周到,体验良好
地理位置方便
品牌有感情,习惯性选择
会员优惠/积分活动
菜品创新,常有新品
如果一家您常去的餐厅菜品价格小幅上涨(例如5%-10%),您会?
继续光顾,影响不大
减少光顾频率
寻找替代品牌
立即不再光顾
您通常通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或餐厅信息?(可多选)
朋友/家人/同事推荐
大众点评、美团等生活类APP
小红书、抖音等社交媒体
美食公众号/博主
路过看到
品牌官方宣传
您是否加入过餐饮品牌的会员计划(如积分、储值、专属优惠)?
您认为餐饮品牌的会员福利(如优惠券、生日礼、积分兑换)对您的忠诚度影响有多大?(1分为毫无影响,5分为影响很大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您对某次用餐体验不满意时,您最可能采取的行动是?
向餐厅现场或线上反馈
在大众点评等平台给出中差评
默默接受,但下次不再光顾
向朋友吐槽,但不公开评价
您认为一个优秀的餐饮品牌,除了菜品外,还应在哪些方面做得更好?(可多选)
就餐环境与卫生
服务人员的专业与热情
出餐速度与效率
线上点餐/外卖体验
品牌文化与社会责任
创新与季节限定菜品
您认为北京本地餐饮品牌(如老字号、新兴本地品牌)与全国连锁品牌相比,主要优势在于?
更具地方特色和正宗口味
更有文化底蕴和故事
价格更亲民
服务更有人情味
无明显优势
请写下您在北京最喜爱或最忠诚的1-2个餐饮品牌名称,并简要说明原因。
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体/自由职业者
退休人员
其他
您个人的平均月收入(或可支配生活费)大致属于以下哪个范围?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001-25000元
25000元以上
不便透露