1. 您目前居住在华东地区的哪个省份/直辖市?
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
福建省
江西省
山东省
2. 您通常通过哪些渠道了解或选择餐饮品牌?(可多选)
朋友/家人推荐
线上外卖平台(如美团、饿了么)
社交媒体(如小红书、抖音、微博)
美食探店博主/视频
线下广告/传单
品牌官方网站/APP
其他
4. 您在选择一家餐厅时,最看重的三个因素是什么?请选择最重要的一个。
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置便利性
品牌知名度/口碑
促销活动
5. 请对您最近一次消费的餐饮品牌进行整体满意度评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
6. 您有多大可能向朋友或同事推荐您最常消费的餐饮品牌?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
7. 哪些因素最能促使您成为某个餐饮品牌的“忠实顾客”?(可多选)
会员积分/优惠
独特的招牌菜品
稳定的高品质
便捷的线上点餐体验
良好的客户服务
品牌文化/价值观认同
新颖的营销活动
8. 如果一家您喜欢的餐厅出现一次服务或菜品质量问题,您会?
不再光顾
观察一段时间再决定
向餐厅反馈,希望其改进
认为偶尔失误可以理解,继续光顾
9. 请写下您心目中华东地区最喜爱的1-2个餐饮品牌名称,并简述原因。
10. 您是否考虑过或曾在餐饮行业工作?
从未考虑
曾考虑过但未从事
目前正在餐饮行业工作
曾在餐饮行业工作,现已转行
11. 如果您考虑在餐饮行业求职,您最看重招聘方的哪些方面?(可多选)
薪资福利
工作环境与团队氛围
培训与职业发展机会
品牌知名度与发展前景
工作排班与灵活性
员工餐与折扣
企业文化与价值观
12. 您认为餐饮品牌在招聘时,其自身的“品牌形象”对您的求职意愿影响大吗?
影响非常大,是首要考虑因素
有一定影响,会综合评估
影响较小,更看重实际待遇
几乎没有影响
13. 一个餐饮品牌的“员工满意度”高低,会影响您作为顾客对其的好感度吗?
会,我认为满意的员工能提供更好的服务
可能会,但不是主要因素
不会,我只关注产品本身
没考虑过这个问题
14. 您认为目前餐饮行业在招聘和留住人才方面面临的主要挑战是什么?(可多选)
工作强度大,时间长
社会认可度/职业声望不高
薪酬缺乏竞争力
职业发展路径不清晰
员工福利保障不足
年轻一代就业观念变化
其他
15. 如果一家餐饮品牌推出“透明化”招聘,公开分享员工成长故事、薪资范围等,这会增加您对其的好感或求职兴趣吗?
会显著增加
会略有增加
没有影响
可能会减少,觉得是营销手段
16. 您认为餐饮品牌可以从哪些方面提升自身对潜在求职者(尤其是年轻人)的吸引力?
17. 您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
19. 您目前的职业状态是?
在校学生
在职员工
自由职业者/个体户
待业/求职中
退休
其他