您目前居住在西南地区的哪个省份/直辖市?
四川省
重庆市
云南省
贵州省
西藏自治区
其他地区
您外出就餐(包括堂食、外带、外卖)的频率大约是?
每天1次或以上
每周2-4次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
当您选择一家餐厅时,通常会考虑哪些因素?(请选择最重要的3-5项)
菜品口味
价格实惠
环境卫生
地理位置便利
服务态度
品牌知名度/口碑
食材新鲜/安全
上菜速度
装修风格/氛围
是否有优惠活动
线上点餐/外卖便捷性
提到“西南地区特色餐饮”,您首先联想到的品牌或品类是?(请填写一个最直接的印象)
火锅(如海底捞、小龙坎)
川菜馆(如眉州东坡、陈麻婆)
小吃/快餐(如乡村基、李与白包子铺)
烧烤/串串
米线/米粉
其他(请简要说明)
您对您最常光顾的西南地区餐饮品牌的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或菜品信息?(可多选)
朋友/家人推荐
抖音、快手等短视频平台
小红书、大众点评等生活方式平台
微信朋友圈/公众号
线下广告(传单、门店招牌)
外卖平台(美团、饿了么)
电视/广播
其他
您认为一个优秀的西南地区餐饮品牌,其核心竞争力主要在于?
独特且稳定的菜品口味
深厚的文化底蕴与故事
高效的标准化运营与供应链
创新的营销与顾客互动
极致的性价比
优质的用餐环境与服务
从0到10分,您有多大可能向朋友或同事推荐您最喜爱的西南地区餐饮品牌?(0分完全不可能,10分极有可能)
在餐厅的“产品功能”方面,您最看重或最希望获得哪些体验?(可多选)
扫码点餐/自助点餐
在线排队取号
清晰的菜品图片与详细描述
灵活的辣度/口味定制
菜品成分与热量标识
支持外带/外卖且包装精良
会员积分/储值优惠
等位时提供小食/娱乐
您对餐饮品牌使用“预制菜”或“中央厨房配送”的看法是?
完全接受,能保证口味稳定和效率
有条件接受,看具体菜品和品牌
不太接受,更喜欢现做现炒的风味
非常抵触,认为失去了餐饮的灵魂
不了解/不关心
如果一家餐厅提供“菜品DIY”或“口味共创”功能(例如自己调配锅底、选择配料组合),您对此感兴趣吗?为什么?
您认为当前西南地区餐饮品牌在数字化服务(如小程序点餐、会员系统、营销互动)上做得如何?
非常领先,体验很好
做得不错,但仍有提升空间
一般,与其它地区/行业差不多
比较落后,体验有待改善
不了解/没注意
您希望餐饮品牌在社交媒体上与您进行哪些类型的互动?(可多选)
发布新品/优惠信息
分享菜品背后的故事或制作过程
发起投票、话题讨论
直播带货或厨房探秘
征集顾客反馈与建议
举办线下粉丝活动
不需要互动
您个人更倾向于选择全国连锁品牌还是本地特色老店/小众品牌?
全国连锁品牌,品质和服务有保障
本地特色老店,味道更地道
小众新兴品牌,喜欢尝试新鲜事物
视具体情况(如菜品、场合)而定,没有固定偏好
您对餐饮品牌践行社会责任(如环保包装、公益行动、关爱员工)的关注程度如何?(1分完全不关注,5分非常关注)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请用一个词或一句话,描述您心目中理想的“西南地区餐饮品牌”应该具备的特质。
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上