您外出就餐或点外卖的频率是？
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎从不
您通常选择以下哪些类型的餐饮进行消费？（可多选）
火锅
川菜/渝菜
米线/米粉/面食
烧烤/烤肉
西式快餐（如肯德基、麦当劳）
中式连锁快餐
特色小吃/路边摊
咖啡厅/轻食
其他
在选择一家餐厅时，以下哪个因素对您的影响最大？
口味/菜品质量
价格/性价比
餐厅环境/卫生
地理位置/便利性
朋友/家人推荐
线上平台评价（如大众点评）
品牌知名度
请为以下餐饮品牌在您心中的知名度打分（1分表示完全没听过，5分表示非常熟悉）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为以下哪个火锅品牌在西南地区最具有代表性？
海底捞
小龙坎
德庄
刘一手
秦妈
其他
都不太了解
您认为以下哪个川菜连锁品牌在西南地区最具有影响力？
眉州东坡
陈麻婆豆腐
红杏酒家
大蓉和
其他
都不太了解
您有多大可能向朋友推荐您最近一次消费满意的餐饮品牌？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您通常通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或餐厅信息？（可多选）
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
微信公众号/美食博主
线下广告（如传单、招牌）
电视/广播节目
其他
您对“网红餐厅”的态度是？
非常感兴趣，愿意尝试打卡
会关注但比较谨慎，看评价再决定
不太感兴趣，觉得噱头大于实质
完全没兴趣
您平均每次外出就餐（不含外卖）的人均消费大约是多少？
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您平均每次点外卖的人均消费大约是多少？
30元以下
31-50元
51-80元
81-120元
120元以上
您认为一个优秀的餐饮品牌最应该具备哪些特质？（可多选）
口味稳定且独特
食材新鲜安全
服务热情周到
环境干净舒适
价格合理透明
品牌故事/文化有吸引力
创新菜品能力强
社会责任形象好
您是否愿意为有“地域特色”或“非遗文化”背景的餐饮品牌支付溢价？
非常愿意，支持文化传承
比较愿意，如果品质好
不太愿意，主要看性价比
完全不愿意
您对餐饮品牌推出的预制菜（即热即食或简单烹饪的菜品）的看法是？
非常接受，方便快捷
可以接受特定品类（如火锅底料、汤料）
不太接受，更倾向现做
完全不能接受
您的年龄是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
请写下您心目中，西南地区最值得推荐的一家餐厅及其招牌菜（可选填）