您外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或几乎不
您通常通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或餐厅?(可多选)
朋友/家人/同事推荐
社交媒体(如抖音、小红书、微博)
美食探店APP(如大众点评、美团)
电视/广播/户外广告
路过时看到
在选择一家餐厅时,您认为以下哪个因素最重要?
菜品口味与质量
价格是否合理
就餐环境与卫生
地理位置与交通便利
服务态度与速度
当提到“西南地区知名餐饮品牌”时,您脑海中首先浮现的是哪个品牌?
海底捞
小龙坎
乡村基
德克士
其他(请在下一题填写)
如果上一题您选择了“其他”,请在此处填写您首先想到的品牌名称:
您对“海底捞”这个品牌的整体印象如何?(1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对“小龙坎”这个品牌的整体印象如何?(1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对“乡村基”这个品牌的整体印象如何?(1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对“德克士”这个品牌的整体印象如何?(1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一个餐饮品牌可能让您“使用”时感到不便或成为障碍的因素有哪些?(可多选)
排队等候时间过长
价格过高,性价比低
菜单复杂,点餐困难
服务响应慢,态度不佳
餐厅位置偏僻,不好找
不支持手机支付或外卖
菜品口味不稳定
在过去半年里,您是否因为某个餐饮品牌的负面体验(如上述障碍)而决定不再光顾?
是,有过多次
是,有过一两次
没有,但会降低光顾频率
没有,影响不大
如果上一题您选择了“是”,请简要描述是哪家品牌以及主要原因:
总体而言,您有多大可能向您的朋友或家人推荐您常去的西南地区餐饮品牌?(0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
您更希望餐饮品牌在哪些方面做出改进以提升您的体验?(可多选)
推出更多优惠活动
提升出餐和上菜速度
优化线上点餐/外卖流程
改善就餐环境
增加健康/特色菜品选择
您认为西南地区的本土餐饮品牌(如川菜、火锅、小吃等)与全国连锁品牌相比,主要优势在于?
口味更地道、有特色
价格更亲民
文化氛围更浓
服务更有人情味
没有明显优势
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
对于西南地区餐饮品牌的未来发展,您还有什么其他意见或建议?