您通常多久在外就餐一次?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您最常选择的餐饮类型是?
中式快餐/简餐
西式快餐
本地苏帮菜/本帮菜
火锅/烧烤
日料/韩餐等异国料理
咖啡厅/轻食
高端餐厅/宴请
您选择餐厅时,主要考虑哪些因素?(可多选)
价格
口味/菜品质量
地理位置/便利性
环境卫生
服务态度
品牌/口碑
促销活动/优惠
您认为目前苏州市餐饮业的整体价格水平如何?
非常昂贵,难以接受
比较昂贵,但偶尔消费
价格适中,可以接受
比较便宜,性价比高
非常便宜
对于您最常消费的餐饮类型,请为您认为合理的单人单餐价格(单位:元)打分(1分=完全不合理,5分=非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐厅的定价与菜品/服务的实际价值匹配度如何?
价格远高于价值,性价比低
价格略高于价值
价格与价值基本匹配
价格略低于价值,物超所值
价格远低于价值
哪些餐饮成本上涨因素,是您认为可以理解并接受的涨价理由?(可多选)
食材原料成本上涨
房租/店铺成本上涨
人力成本上涨
能源(水电气)成本上涨
为了提升菜品质量或服务
几乎不接受任何涨价理由
从0到10分,您有多大意愿向朋友推荐您最近一次消费且感觉价格合理的餐厅?
如果一家您喜欢的餐厅涨价10%,您的态度是?
不再光顾
减少光顾频率
继续光顾,但会寻找替代品
不受影响,继续光顾
如果品质提升,可以接受
您更倾向于通过哪些方式获得餐饮优惠?(可多选)
团购平台(美团、大众点评)优惠券
餐厅会员卡/储值优惠
银行信用卡活动
外卖平台满减/红包
朋友分享/拼单
直接到店折扣
您在外卖平台点餐时,能接受的配送费上限通常是?
0-2元
3-5元
6-8元
9元以上
不考虑配送费,只看总价
您认为目前苏州市餐饮消费中,哪种类型的餐饮(如快餐、火锅、苏帮菜等)价格最不合理?请简述原因。
对于餐厅将“环保包装费”、“餐位费”、“服务费”等单独列出的做法,您的接受程度如何?(1分=完全不接受,5分=完全接受)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为“网红餐厅”的定价普遍如何?
虚高,纯为营销买单
偏高,但愿意尝试一次
与同类餐厅相当
物有所值
不了解
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的月均可支配收入大致范围是?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001-25000元
25000元以上
不便透露
对于苏州市餐饮业的健康发展,在价格与价值平衡方面,您还有什么其他意见或建议?