3. 您通常通过哪些渠道了解或选择餐饮商家?(可多选)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等线上平台
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/看到门店
商家官方公众号/小程序
其他
4. 您在选择餐厅时,最看重的因素是?
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生
服务态度
地理位置便利性
品牌知名度
5. 请对您最近一次就餐的餐厅环境(装修、卫生、舒适度)进行评分。(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
6. 请对您最近一次就餐时服务员的态度与响应速度进行评分。(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
7. 请对您最近一次就餐的菜品口味与新鲜度进行评分。(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
8. 您认为成都市餐饮业提供的等位福利(如免费小吃、饮品、小游戏等)普遍如何?
非常丰富且贴心
比较丰富
一般,有待提升
比较缺乏
几乎没有
9. 您更希望餐厅提供以下哪些会员或常客福利?(可多选)
消费积分兑换
生日专属优惠/礼物
会员专属折扣
免费新品试吃
优先预订/排队
储值赠送
其他
10. 您对餐厅在节假日(如春节、情人节)推出的特别套餐或活动的满意度如何?
非常满意,有创意且物有所值
比较满意
一般
不太满意,感觉是噱头
没有参与过
11. 基于您的整体体验,您有多大可能向朋友或同事推荐您在成都最常光顾的餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
12. 您认为目前成都市餐饮行业在服务方面最需要改进的是?
服务人员的专业培训
点餐与上菜效率
个性化服务(如记住老客喜好)
处理顾客投诉的机制与态度
无障碍设施与服务
其他
13. 您对餐厅提供的数字化服务(如扫码点餐、在线排队、电子发票)体验如何?(可多选)
非常方便,提高了效率
操作简单,易于使用
有时会出现系统故障
减少了与服务员的有效沟通
对老年人等群体不友好
其他
14. 您是否愿意为了更好的服务体验(如专属服务、更优环境)支付略高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
15. 请分享一次您在成都餐饮场所经历过的、印象最深刻(无论是好是坏)的服务体验。这对我们改进工作非常重要。
16. 您认为餐厅在践行社会责任(如环保举措、减少浪费、支持本地食材)方面,是否会影响您的消费选择?
会,是重要的决定因素
会,是加分项但不是决定因素
不会特别关注,但支持此类行为
完全不会影响我的选择
17. 您平均每月在成都市外出就餐(不含外卖)的消费金额大约是?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-5000元
5000元以上
18. 您希望未来餐饮商家在哪些方面推出更多创新或福利?(可多选)
跨界合作(如与文创、艺术结合)
沉浸式主题用餐体验
更灵活的套餐与定制服务
健康营养信息透明化
针对家庭客群的亲子福利
针对上班族的快速健康午餐方案
其他
19. 您对餐饮商家处理食品安全问题(如菜品中有异物)的透明度和及时性是否信任?
20. 您对提升成都市整体餐饮服务体验与顾客福利,还有什么其他的宝贵建议或期待?