广州市餐饮消费习惯与满意度调查

尊敬的市民朋友,您好!我们正在进行一项关于广州市餐饮消费习惯与满意度的调查研究。本问卷旨在了解您的日常餐饮消费模式、对餐饮服务的评价以及改进建议。您的回答将严格保密,仅用于学术研究。问卷大约需要5-7分钟完成,感谢您的宝贵时间与支持!
请问您平均每周在广州市外出就餐(包括堂食、外卖)的频率是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次或以上
您通常选择外出就餐的餐饮类型是?(可多选)
粤菜/广府菜
川湘菜
火锅/串串
日料/韩料
西餐(意法美式等)
茶餐厅/快餐
小吃/甜品/饮品店
其他
您选择一家餐厅就餐时,最主要考虑的因素是什么?
菜品口味与质量
价格与性价比
地理位置与交通便利性
餐厅环境与卫生
网络评价与口碑
服务态度
总体而言,您对最近一次在广州市餐厅就餐的体验满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最常通过哪种方式获取餐厅信息或决定去哪家就餐?
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交媒体
朋友/家人推荐
路过时随机选择
餐厅自身宣传(传单、广告)
从0到10分,您有多大可能向朋友或同事推荐您在广州最常光顾的餐厅?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为广州市餐饮服务在哪些方面表现较好?(可多选)
菜品种类丰富
食材新鲜
口味地道
营业时间便利
外卖配送服务
创新菜品推出速度
其他
您认为目前广州市餐饮服务最需要改进的方面是?(可多选)
就餐高峰期排队时间
服务员响应速度与态度
菜品定价与性价比
餐厅环境卫生
食品安全与后厨透明度
个性化服务(如忌口处理)
其他
您每月在餐饮(包括外卖)上的支出大约占您个人总消费的多少?
20%以下
20%-40%
40%-60%
60%以上
您对广州市餐饮场所的“明厨亮灶”(公开后厨操作)普及情况是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
没注意过
与一年前相比,您感觉广州市餐饮的整体质量(如口味、服务、卫生)有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
您是否关注或参与过餐厅的“光盘行动”、“减少一次性餐具使用”等环保倡议活动?
经常关注并积极参与
偶尔关注,视情况参与
听说过但未参与
完全没关注
您希望未来广州市餐饮行业在哪些方面有更多创新或发展?(可多选)
健康营养菜品
智能化点餐与支付
沉浸式主题餐饮体验
本土文化特色餐饮
更可持续的环保包装
社区型便民餐饮服务
其他
您对使用“数字人民币”等新型支付方式在餐饮消费中的体验感如何?
非常方便,乐于使用
比较方便,可以接受
感觉一般,与传统支付无差别
不太方便,更习惯原有方式
从未使用过
您对提升广州市整体餐饮服务水平,还有什么具体的意见或建议?
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