您最常选择的餐饮消费类型是?
中餐(如川菜、粤菜等)
西餐(如牛排、意面等)
快餐简餐(如汉堡、便当等)
火锅/烧烤
日韩料理
饮品/甜品店
其他
您通常通过什么渠道选择餐厅?
朋友/家人推荐
线上美食平台(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过随机选择
品牌/连锁店直接前往
其他
请对您最近一次就餐的整体满意度进行评分(1-5星,1星为非常不满意,5星为非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近就餐的这家餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
在您选择餐厅时,哪些因素最为重要?(可多选)
菜品口味
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置/交通便利
出餐速度/等位时间
餐厅口碑/品牌
菜品创新/特色
其他
您对最近一次就餐的菜品口味满意度如何?(1-5星,1星为非常不满意,5星为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对最近一次就餐的餐厅环境卫生满意度如何?(1-5星,1星为非常不满意,5星为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对最近一次就餐的服务人员态度满意度如何?(1-5星,1星为非常不满意,5星为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最近一次就餐时,上菜/出餐速度如何?
非常快,超出预期
比较快,符合预期
一般,可以接受
有点慢,需要催促
非常慢,影响体验
您在餐饮消费过程中,遇到过哪些不满意的情况?(可多选)
菜品分量不足
菜品不新鲜或有异物
实际菜品与图片/描述严重不符
服务员态度冷漠或响应慢
等位时间过长
餐厅环境嘈杂或脏乱
结账错误或价格不透明
没有遇到过不满意的情况
其他
当您对餐饮服务不满意时,通常会如何处理?
当场向服务员/经理反馈
事后在线上平台(如大众点评)给出差评
向朋友/家人吐槽,但不会公开反馈
默默忍受,下次不再光顾
其他方式
您认为目前餐饮行业最需要改进的方面是?
食品安全与卫生
菜品创新与品质
服务标准化与培训
价格透明与合理性
用餐环境与舒适度
线上点餐与配送体验
您平均每月在外就餐(含外卖)的消费金额大约是?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的地区是?
华北地区(京、津、冀、晋、蒙)
东北地区(黑、吉、辽)
华东地区(沪、苏、浙、皖、闽、赣、鲁)
华中地区(豫、鄂、湘)
华南地区(粤、桂、琼)
西南地区(渝、川、贵、云、藏)
西北地区(陕、甘、青、宁、新)
请分享一次让您印象深刻的、非常满意的餐饮消费经历,并说明原因。
对于提升全国餐饮行业的整体服务水平,您有什么具体的建议或期望?