您最近一次外出就餐或点外卖的消费场景是?
中式正餐(如炒菜、火锅、烧烤)
西式正餐(如牛排、意面)
快餐/简餐(如汉堡、披萨、小吃)
饮品/甜品店
其他
您选择该餐厅/品牌的主要原因是?
口味/菜品质量
价格实惠
地理位置便利
朋友/家人推荐
品牌知名度
线上平台评价高
其他
总体而言,您向朋友或同事推荐这家餐厅的可能性有多大?(0分代表“完全不会推荐”,10分代表“极有可能推荐”)
请对本次就餐的【菜品口味与质量】进行评分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次就餐的【菜品价格与性价比】进行评分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次就餐的【餐厅/门店环境卫生】进行评分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次就餐的【服务员态度与响应速度】进行评分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对本次就餐的【上菜速度与出餐准确度】进行评分(1分代表“非常不满意”,5分代表“非常满意”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该餐厅在哪些方面有突出优势?(可多选)
招牌菜特色鲜明
食材新鲜安全
服务热情周到
环境舒适有格调
创新菜品多
会员/优惠活动丰富
线上点餐/外卖体验好
无明显优势
您认为该餐厅在哪些方面最需要改进?(可多选)
菜品口味不稳定
价格偏高,性价比低
服务员专业度不足
等位/等餐时间过长
环境卫生有待提升
菜单更新慢,缺乏新意
线上评价/客服响应差
其他
您主要通过哪些渠道了解餐厅信息或做出消费决策?
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交平台
朋友/家人/同事推荐
路过看到/门店招牌
品牌官方渠道(公众号/小程序)
其他
您通常的人均消费金额(单次)在哪个区间?
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
在您看来,一个优秀的餐饮品牌应具备哪些特质?(可多选)
始终如一的菜品品质
合理的价格与高性价比
贴心周到的顾客服务
清洁安全的就餐环境
独特的品牌文化与体验
积极的社会责任形象
高效的数字化运营能力
请分享一次您印象最深刻(无论是特别好或特别差)的餐饮消费经历及其原因:
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前所在的省份/直辖市是?
北京市
上海市
广东省
江苏省
浙江省
四川省
湖北省
河南省
山东省
其他
您的职业是?
学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他