请问您目前在杭州市餐饮行业中的角色是?
企业主/高层管理者
门店/部门经理
厨师/后厨人员
服务员/前厅人员
人力资源/招聘负责人
其他
您所在的餐饮企业主要经营品类是?
中餐(杭帮菜、川菜、粤菜等)
西餐/简餐
火锅/烧烤
日料/韩料等亚洲料理
茶饮/咖啡/甜品
快餐/小吃
其他
您认为当前杭州市餐饮行业的整体发展态势如何?
非常繁荣,竞争激烈但机会多
稳步发展,比较健康
趋于饱和,增长乏力
面临挑战,经营压力大
不太清楚
您认为影响当前杭州市餐饮企业经营的主要因素有哪些?(可多选)
食材成本上涨
人力成本高且招聘难
市场竞争过于激烈
消费者口味变化快
线上平台抽成高
政策与法规影响
租金压力
其他
您所在的企业目前是否面临招聘困难?
是,非常困难
是,有一定困难
一般,基本能满足
否,招聘比较顺利
不涉及招聘
目前最难招聘的岗位类型是?(可多选)
厨师/后厨技术岗
服务员/前厅接待岗
店长/经理等管理岗
市场营销/运营岗
食品研发岗
其他
您认为餐饮岗位招聘难的主要原因是什么?
薪资待遇缺乏竞争力
工作强度大、时间长
社会认可度/职业发展前景有限
年轻人从业意愿下降
匹配技能的人才少
其他
请为您所在企业提供的员工薪酬福利竞争力打分。(1分表示毫无竞争力,5分表示非常有竞争力)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的企业主要通过哪些渠道进行招聘?(可多选)
线上招聘平台(如BOSS直聘、58同城)
线下招聘会
员工/熟人推荐
门店张贴招聘启事
社交媒体/短视频平台
与职业院校合作
猎头/中介
其他
您认为哪种招聘渠道对餐饮行业最有效?
线上招聘平台
员工/熟人推荐
线下招聘会/校企合作
社交媒体宣传
其他
在招聘时,您最看重候选人的哪些素质?
专业技能/经验
工作态度与稳定性
学习能力与可塑性
沟通与服务意识
形象气质
其他
您认为餐饮从业者最需要提升的能力或素质是什么?
专业技能(如烹饪、服务)
数字化运营能力
客户沟通与投诉处理
团队协作与管理
食品安全与卫生意识
其他
您对“餐饮行业数字化转型”(如智能点餐、会员系统、供应链管理)的认知程度如何?
非常了解,已在积极应用
有一定了解,部分应用
听说过,但不太了解
完全不了解
您认为未来一年,杭州市餐饮行业在哪些方面会有较大发展机会?(可多选)
特色地方菜/文化餐饮
健康轻食/养生餐饮
社区餐饮/便民服务
高端餐饮/私房菜
外卖/新零售
餐饮+文旅/体验
预制菜
其他
对于改善杭州市餐饮行业招聘环境、吸引更多人才,您有什么具体的建议或期待?
(选填)请留下您的联系方式(邮箱/电话),以便我们后续与您联系。