您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅?(可多选)
朋友/同事/家人推荐
美团/大众点评等线上平台
抖音/小红书等社交媒体
路过看到
公众号/美食博主推荐
其他
您选择一家餐厅时,最看重哪些因素?(最多选3项)
菜品口味与质量
价格
环境卫生
服务态度
地理位置/交通便利性
餐厅口碑/评价
上菜速度
装修氛围/特色
其他
您通常的餐饮消费人均价格区间是?
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您认为郑州市餐饮业的服务水平如何?
非常好,热情周到
比较好,基本满足需求
一般,有待提升
比较差,体验不佳
非常差,亟待改善
请为郑州市餐饮业的“菜品创新与多样性”打分(1-5分,1分为最低,5分为最高)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意尝试新开业或小众的餐厅?
非常愿意,乐于尝鲜
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意,倾向于熟悉的店
非常不愿意
您有多大可能向朋友或来郑州的游客推荐本地的餐饮体验?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您最近一次在外就餐后,会采取哪些行动?(可多选)
什么也不做
在心里默默评价
向亲友口头推荐/吐槽
在线上平台(如大众点评)写评价
在社交媒体(如朋友圈、抖音)分享
其他
您认为线上评价(如大众点评)对您选择餐厅的影响有多大?
决定性的,基本只看评价
影响很大,会重点参考
有一定影响,会作为参考之一
影响很小,主要看其他因素
完全没有影响
请推荐一家您认为最能代表郑州特色或您个人非常喜爱的餐厅,并简述理由。(餐厅名称+简短理由)
您认为目前郑州市餐饮业在哪些方面最需要改进?
食品安全与卫生
菜品口味与质量稳定性
服务人员素质与培训
价格合理性
就餐环境与设施
营销推广与品牌建设
其他
对于提升郑州市整体餐饮口碑与吸引力,您还有什么宝贵的意见或建议?