您目前居住在武汉市的哪个区?
江岸区
江汉区
硚口区
汉阳区
武昌区
青山区
洪山区
东西湖区
汉南区
蔡甸区
江夏区
黄陂区
新洲区
其他
您平均每周外出就餐(含外卖)的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎从不
您外出就餐最主要的原因是?
工作/学习需要,节省时间
朋友/家庭聚会
享受美食,改善生活
不会或不擅长做饭
其他
您对“依赖外卖/外出就餐解决日常饮食”的同意程度是?(1分=非常不同意,5分=非常同意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道获取餐饮信息?(可多选)
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过门店看到
品牌官方App/公众号
其他
在选择餐厅时,您最看重以下哪个因素?
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/配送速度
环境卫生/食品安全
品牌知名度/口碑
服务质量
请列举您脑海中首先想到的3个武汉本地(发源于武汉)的餐饮品牌(如:餐厅、小吃、奶茶等)。
请列举您脑海中首先想到的3个全国性连锁餐饮品牌(在武汉有门店)。
对于餐饮品牌,您更倾向于选择本地特色品牌还是全国连锁品牌?
强烈倾向于本地品牌
比较倾向于本地品牌
两者差不多,看具体情况
比较倾向于全国连锁品牌
强烈倾向于全国连锁品牌
您认为一个优秀的武汉本地餐饮品牌应具备哪些特质?(可多选)
传承经典武汉味道
在传统基础上进行创新
价格亲民实惠
门店环境有特色
营销推广做得好
有强烈的城市文化认同感
食品安全有保障
其他
您是否愿意为具有良好口碑和品牌故事的餐饮产品支付更高的价格?
总体而言,您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的餐饮品牌?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
您认为近年来武汉的餐饮选择(品类、品牌)丰富度如何?
非常丰富,选择很多
比较丰富
一般
比较单一
非常单一
您认为以下哪些方式能有效提升您对某个餐饮品牌的认知和好感度?(可多选)
社交媒体网红/KOL推荐
朋友的真实好评
参与大型美食节/市集活动
推出有创意的联名产品或活动
品牌承担社会责任(如公益)
提供优质的会员/售后服务
其他
如果一家您喜欢的餐厅发生食品安全负面新闻,您会?
立即停止消费,不再信任
观望一段时间,看其整改情况
如果问题不严重,可能还会消费
不受影响,继续消费
说不清
在您看来,目前武汉餐饮市场最缺少什么类型的餐饮品牌或服务?
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他
您个人的月均可支配收入(含生活费)大约在?
3000元及以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001元及以上
不便透露