武汉市餐饮依赖程度与品牌认知调查

尊敬的受访者,您好!我们是武汉市餐饮消费研究小组,正在进行一项关于市民餐饮消费习惯与品牌认知的调研。本问卷旨在了解您对不同餐饮品牌的认知及依赖程度。您的回答将完全匿名,仅用于学术研究,请放心填写。感谢您的支持与配合!
您目前在武汉市居住或工作的时间有多长?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您平均每周在外就餐(含外卖)的次数大约是?
0-2次
3-5次
6-8次
9次及以上
您认为餐饮消费在您每月总支出中所占的比重如何?
很低(10%以下)
较低(10%-20%)
中等(20%-30%)
较高(30%-40%)
很高(40%以上)
您通常选择外出就餐或点外卖的主要原因是什么?(可多选)
节省时间/方便
社交聚会
品尝不同美食
工作/学习需要
不会或不爱做饭
其他
当您想选择一家餐厅时,最主要的决策信息来源是什么?
朋友/家人推荐
美团/大众点评等App
社交媒体(如小红书、抖音)
路过看到/线下广告
品牌官方渠道
其他
从0到10分,您有多大可能向朋友或同事推荐您最常光顾的餐饮品牌?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对以下哪些餐饮品类有较高的消费频率?(可多选)
中式快餐(如大米先生、老乡鸡)
西式快餐(如肯德基、麦当劳)
火锅/串串
中式正餐/炒菜
日料/韩餐
茶饮/咖啡
烘焙/甜点
其他
在您心中,一个优秀的餐饮品牌最应具备的特质是什么?
口味好
价格实惠
食材安全/卫生
服务好
环境舒适
品牌知名度高
您是否愿意为有品牌知名度或口碑好的餐厅支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您认为以下哪些是武汉本土具有代表性的餐饮品牌?(可多选)
蔡林记
周黑鸭
靓靓蒸虾
巴厘龙虾
老通城
四季美
其他
不清楚
您是否关注餐饮品牌的社交媒体账号(如公众号、抖音号)?
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
请对您最近一次在外就餐的整体体验满意度进行评分(1-5星)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些因素会让您对一家餐饮品牌产生忠诚度,并反复消费?(可多选)
稳定的口味品质
便利的地理位置
有吸引力的会员/促销活动
独特的品牌文化/故事
优质的服务体验
创新的菜品
其他
如果一家您常去的餐厅涨价,您的反应会是?
继续消费,不受影响
减少消费频率
寻找替代品牌
立即停止消费
请列举1-2个您在武汉最喜爱的餐饮品牌,并简述原因。
    ____________
您认为未来武汉餐饮市场的发展趋势更偏向于?
连锁化、品牌化
个性化、小众化
线上线下深度融合
健康化、品质化
其他
对于提升武汉市餐饮品牌的整体形象和服务水平,您有什么建议或期望?
    ____________

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