请问您的身份是？
杭州市常住居民
在杭州工作的外地人士
来杭州的游客
其他
您平均每周在餐厅/饭店就餐（含外卖）的频率大约是？
您通常选择餐厅时，最看重以下哪些因素？（最多选3项）
菜品口味与质量
价格是否实惠
餐厅环境与氛围
地理位置是否便利
食品安全与卫生状况
餐厅品牌与口碑
服务态度与效率
是否有特色或创新菜
是否提供外卖/自提服务
您更倾向于哪种类型的餐饮？
传统杭帮菜/浙菜
其他中餐菜系（如川菜、粤菜等）
西餐/日韩料理等异国料理
火锅/烧烤/小龙虾等特色餐饮
快餐/简餐/小吃
没有特定偏好
对于杭州餐饮的整体价格水平，您的满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前杭州餐饮在哪些方面有待提升？（最多选3项）
菜品创新不足
性价比不高
高峰时段排队久、等位难
服务响应速度慢
外卖配送时效与包装
餐厅停车不便
就餐环境嘈杂
针对特殊饮食需求（如素食、过敏）的选项少
其他
您是否愿意为使用更优质、可追溯的食材而支付略高的价格？
您有多大可能向亲友推荐您在杭州的餐饮消费体验？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您在餐饮消费时，主要通过哪些渠道获取餐厅信息？（可多选）
大众点评/美团等生活服务平台
小红书/抖音等内容社交平台
朋友/同事/家人推荐
路过看到/随机选择
餐厅自身宣传（公众号、广告等）
您对餐厅提供“明厨亮灶”（公开后厨操作）的态度是？
非常有必要，能增加信任感
比较支持，但非决定性因素
无所谓
不太支持，感觉没必要
您是否关注餐厅的“绿色环保”实践（如减少一次性用品、食物浪费管理等）？
非常关注，并会影响我的选择
比较关注，是加分项
偶尔关注
不关注
您希望餐厅在数字化服务方面提供哪些便利？（可多选）
在线排队/预约
扫码点餐与结账
电子发票即时开具
会员积分与个性化推荐
后厨直播实时查看
其他
您认为“老字号”餐饮品牌在当今市场最重要的优势是？
经典不变的独特口味
承载的文化与历史记忆
可靠的品质与信誉
创新的菜品与经营模式
其他
请描述一次您在杭州最满意的餐饮消费经历，或推荐一家您认为最能代表杭州特色的餐厅及其理由。
您对杭州发展“夜间餐饮经济”（如深夜食堂、夜市等）的态度是？
非常支持，能丰富夜生活
比较支持，但需规范管理
无所谓
不太支持，可能带来扰民等问题
您认为哪些举措能有效促进杭州餐饮消费？（最多选3项）
发放餐饮消费券
打造特色美食街区/夜市
举办美食节、烹饪大赛等活动
加强“美食之都”城市品牌宣传
提升餐饮从业人员技能与服务
推动餐饮与文旅、文创融合
优化餐饮业营商环境，鼓励创新
其他
未来一年，您预计自己在杭州的餐饮消费支出会如何变化？
对于杭州餐饮业的未来发展，您还有哪些宝贵的意见或期待？