请问您目前在华南地区哪个城市居住或工作?
广州市
深圳市
佛山市
东莞市
珠海市
中山市
其他城市
您外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
每天1次或以上
每周2-3次
每周1次
每2周1次
每月1-2次
几乎不外出就餐
您通常选择在哪些类型的餐厅就餐?(可多选)
快餐/简餐(如麦当劳、真功夫)
中式正餐/酒楼
火锅/串串
烧烤/烤肉
日料/韩料
西餐(意式、法式等)
东南亚菜
茶餐厅/港式餐厅
特色小吃/大排档
自助餐
您选择一家餐厅时,最看重的因素是?
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
地理位置/交通便利
服务态度
品牌/口碑
餐厅氛围/装修
您对近期在华南地区就餐的整体满意度如何?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大意愿向朋友或同事推荐您在华南地区最常光顾的餐厅?(0-10分,0分完全不愿,10分非常愿意)
您通常通过哪些渠道了解或发现新的餐厅?(可多选)
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交媒体
微信公众号/美食博主
路过看到
电视/广播广告
其他
您平均每次外出就餐的人均消费大约是多少?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您认为目前华南地区餐饮在哪些方面有待提升?(可多选)
菜品创新性
食材新鲜度与安全性
服务响应速度与专业性
就餐环境与卫生
价格透明度与合理性
排队等候体验
外卖包装与配送质量
其他
您使用外卖平台(如美团、饿了么)点餐的频率是?
几乎每天都点
每周2-3次
每周1次
偶尔(每月几次)
几乎不用
您点外卖时,主要关注哪些方面?(可多选)
配送速度
外卖包装(是否完好、保温)
菜品与堂食口味的一致性
价格与优惠活动
商家评分与评价
食品安全信息公示
您是否愿意为使用更环保的餐具或包装支付少量额外费用?
您对餐厅使用“扫码点餐”的接受度如何?
非常方便,乐于使用
可以接受,但希望保留人工点餐选项
感觉一般,没有明显偏好
不太喜欢,更倾向人工服务
非常反感
请描述一次您在华南地区最满意或最不满意的餐饮消费经历,并简要说明原因。
您认为“预制菜”进入餐厅对您的消费选择有影响吗?
有积极影响(出餐快、标准化)
有消极影响(缺乏锅气、新鲜度存疑)
没有明显影响,主要看口味和价格
不太了解什么是预制菜
您希望未来餐饮行业在哪些方面增加投入或创新?(可多选)
健康营养菜品研发
数字化与智能用餐体验
个性化定制服务
绿色环保与可持续发展
文化主题与沉浸式体验
社区化与社交功能
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他