华东地区餐饮消费价格接受度与满意度调查

尊敬的参与者,您好!我们正在进行一项关于华东地区餐饮消费价格接受度与满意度的市场调研。本问卷旨在了解您对餐饮消费价格的真实感受与看法,所有数据仅用于学术研究,我们将严格保密。您的宝贵意见将帮助我们更好地理解市场需求。感谢您的参与!
您目前居住在华东地区的哪个省份/直辖市?
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
福建省
江西省
山东省
您最近一次外出就餐(非工作餐)的人均消费金额大约是?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您认为当前外出就餐的整体价格水平如何?(1分表示非常便宜,5分表示非常昂贵)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您外出就餐时,最关注以下哪个因素?
菜品口味与质量
价格
餐厅环境与服务
地理位置便利性
食品安全与卫生
您认为哪些餐饮类型的价格上涨最为明显?(可多选)
中式正餐(如炒菜、火锅)
西式正餐(如牛排、意面)
快餐/简餐
饮品/咖啡/茶饮
特色小吃/夜市
日料/韩料等亚洲料理
烘焙/甜点
与一年前相比,您感觉外出就餐的频率有何变化?
显著增加
略有增加
基本不变
略有减少
显著减少
综合考虑价格、口味、服务等因素,您有多大可能向朋友推荐您最近一次就餐的餐厅?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
当您认为某家餐厅价格偏高时,您会如何应对?
接受并偶尔消费
寻找优惠券或团购
减少在该店的消费频率
寻找替代的平价餐厅
不再光顾
您认为餐厅提供的菜品/饮品分量与价格匹配度如何?(1分表示分量严重不足,5分表示分量非常充足)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道了解餐厅的定价信息?(可多选)
线下路过/看到菜单
美团/大众点评等生活服务App
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
餐厅官方网站/公众号
您对餐厅使用“时令价”、“时价”或未明确标价的做法持何种态度?
完全理解,可以接受
可以理解,但希望提前告知
不太能接受,应明确标价
非常反感,不会消费
您认为餐饮价格上涨的主要原因是什么?
食材成本上升
房租/人力成本增加
品牌溢价/营销费用
消费升级趋势
其他
您对餐厅提供“小份菜”、“半份菜”等灵活定价选项的满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为使用环保餐具、支持可持续农业等有社会责任的餐饮品牌支付更高价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
请描述一次您认为“物超所值”或“性价比极高”的就餐经历。(例如:餐厅、菜品、价格等)
    ____________
您未来一年在餐饮方面的消费预算预计会如何变化?
大幅增加
小幅增加
保持不变
小幅减少
大幅减少
为了应对价格变化,您会采取哪些消费策略?(可多选)
更多选择在家做饭
更多使用优惠券/团购
降低单次消费金额
减少外出就餐总次数
转向更平价的餐饮品牌或类型
不改变现有习惯
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的个人月均可支配收入(用于消费的部分)大约为?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上
对于华东地区餐饮市场的价格与消费体验,您还有什么其他意见或建议?
    ____________

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