华东地区餐饮价格接受度调研

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于华东地区餐饮消费价格接受度的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解市场需求。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您目前居住在华东地区的哪个城市?
上海
南京
杭州
苏州
无锡
宁波
合肥
其他
您的年龄段是?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您外出就餐(非工作餐)的平均频率是?
每天一次或更多
每周2-3次
每周1次
每2周1次
每月1次或更少
您通常与多少人一起外出就餐?
独自一人
2人(如伴侣/朋友)
3-4人(小型聚会)
5人及以上(家庭/团体)
您通常选择哪种类型的餐厅就餐?(可多选)
快餐/简餐(如麦当劳、兰州拉面)
中式正餐/炒菜馆
火锅/烧烤
西餐(如牛排、意面)
日料/韩料等亚洲料理
特色小吃/地方菜
高端/商务餐厅
对于一份【中式套餐(一荤一素+米饭+汤)】,您认为合理的价格区间是?
25元以下
26-35元
36-50元
51-70元
71元以上
对于一份【单人商务套餐(含主菜、配菜、饮品)】,您认为合理的价格区间是?
35元以下
36-50元
51-70元
71-100元
101元以上
对于【2-3人份的火锅/烧烤套餐】,您认为合理的价格区间是?
100元以下
101-150元
151-200元
201-300元
301元以上
对于【一杯普通现磨美式咖啡】,您认为合理的价格是?
15元以下
16-25元
26-35元
36-50元
51元以上
对于【一杯鲜榨果汁(约300ml)】,您认为合理的价格是?
15元以下
16-25元
26-35元
36-45元
46元以上
您认为当前您所在城市的主流餐饮价格总体如何?
非常便宜
比较便宜
价格合理
比较昂贵
非常昂贵
哪些因素最能促使您接受更高的餐饮价格?(可多选)
食材品质/新鲜度
独特的风味/创意菜式
优越的用餐环境/氛围
贴心的服务
品牌知名度/口碑
便捷的地理位置
健康的烹饪方式
当您觉得某家餐厅价格偏高时,您通常会怎么做?(可多选)
直接放弃,选择其他餐厅
查看是否有优惠券/团购
减少点菜数量或选择更便宜的菜品
如果口碑特别好,仍会尝试
与朋友AA制分摊费用
在1-5分的范围内,您认为“性价比”在您选择餐厅时的重要性如何?(1分=完全不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为使用“环保可降解餐具”或“减少一次性包装”的餐厅支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般/无所谓
不太愿意
完全不愿意
您主要通过什么渠道了解餐厅的人均消费信息?
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交平台
朋友/同事推荐
餐厅门口菜单/价目表
其他
如果以0-10分评价,您有多大可能向朋友推荐一家“价格略高但体验极佳”的餐厅?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
与三年前相比,您感觉外出就餐的人均花费变化是?
显著上涨
略有上涨
基本持平
略有下降
显著下降
除了价格,您认为当前餐饮消费中最需要改进的方面是什么?(例如:菜品创新、服务质量、等待时间等)
    ____________
请描述一次您认为“物超所值”的餐饮消费经历。(可选)
    ____________

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