南京市餐饮服务体验产品调研问卷

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于南京市餐饮服务体验的调研,旨在了解您的真实感受与需求,以帮助本地餐饮业提升服务质量。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,大约需要5-8分钟完成。感谢您的宝贵时间与支持!
您最近一次在南京的餐厅用餐(堂食或外卖)是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您通常选择在南京用餐的餐厅类型是?
中餐(如淮扬菜、川菜、粤菜等)
西餐/简餐
日韩料理
火锅/烧烤
小吃/快餐
其他
您通常通过哪些渠道了解或选择南京的餐厅?(可多选)
大众点评/美团等App
朋友/同事推荐
小红书/抖音等社交媒体
路过看到
餐厅自有公众号/小程序
其他
您对最近一次在南京餐厅用餐的整体满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
请为最近一次用餐的【菜品口味与质量】打分(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为最近一次用餐的【餐厅环境卫生】打分(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为最近一次用餐的【服务人员态度与效率】打分(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为最近一次用餐的【上菜速度】打分(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近用餐的那家南京餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
在南京餐厅用餐时,哪些因素最能提升您的体验?(可多选)
特色/地道的招牌菜
舒适的就餐环境
热情周到的服务
合理的价格
便捷的等位/点餐流程
丰富的菜品选择
食材新鲜安全
其他
您在南京餐厅遇到过哪些让您不满意的服务问题?(可多选)
服务响应慢/无人理睬
上错菜或漏上菜
菜品与描述/图片严重不符
环境卫生差(如桌面不洁)
排队/等位管理混乱
结账时出现错误
从未遇到不满意的情况
其他
您认为南京餐厅在服务上最需要改进的方面是?
服务人员的专业培训
点餐与结账的数字化效率
应对客诉的响应速度与态度
儿童/老人等特殊人群关怀
会员/积分体系的吸引力
其他
您对南京餐厅使用扫码点餐、线上排队等数字化服务的接受度如何?
非常喜欢,方便快捷
可以接受,但希望保留人工服务
不太喜欢,更倾向传统方式
无所谓
您希望南京的餐厅未来能提供哪些增值服务或体验?(可多选)
更精准的个性化菜品推荐
线上预订指定座位
透明的后厨直播/食材溯源
主题文化体验活动
与本地文旅结合的套餐
更完善的打包/外卖服务
其他
您平均每次在南京餐厅(非快餐)的人均消费大约是多少?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
请分享一家您认为在南京服务体验最佳的餐厅,并简单说明理由。(可选)
    ____________
对于提升南京市整体餐饮服务水平,您还有哪些宝贵的意见或建议?
    ____________

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