武汉市餐饮服务体验与服务质量调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于武汉市餐饮服务体验的调研,旨在了解您的真实感受,以帮助本地餐饮业提升服务质量。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间!
您最近一次在武汉餐厅用餐(包括堂食、外卖)的时间是?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您通常选择在哪些类型的餐厅用餐?(可多选)
中式正餐(如湖北菜、川菜、粤菜等)
火锅/烧烤
西餐/日料/韩餐等异国料理
快餐/简餐/小吃
咖啡厅/甜品店
其他
您主要通过什么渠道选择餐厅?
朋友/家人推荐
美团/大众点评等线上平台
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/随机选择
其他
请为您最近一次用餐的整体体验满意度打分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅的菜品口味是否符合您的预期?
远超预期,非常惊喜
基本符合预期
一般,没有特别感觉
略低于预期
远低于预期
您对餐厅的菜品分量和价格匹配度(性价比)感觉如何?
物超所值
价格合理
一般,可以接受
价格略高
价格过高,性价比低
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近用餐的这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅的卫生环境(包括桌面、餐具、洗手间等)是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
餐厅的服务人员响应您的需求(如点餐、加水、结账)是否及时?
非常及时
比较及时
一般
不太及时
非常不及时
服务人员的态度是否友好、有礼貌?
非常友好热情
比较友好
一般
态度冷淡
态度差,令人不悦
在您看来,目前武汉餐饮服务在哪些方面最需要改进?(可多选)
出餐速度和效率
服务人员的专业性和主动性
就餐环境的舒适度与卫生
菜品的创新与稳定性
线上点餐与外卖包装体验
排队与等位管理
其他
您是否遇到过因服务问题(如长时间无人响应、上错菜、态度差等)而影响用餐体验的情况?
经常遇到
偶尔遇到
很少遇到
从未遇到
如果遇到过服务问题,请简要描述一下具体情况以及您的感受。
    ____________
您认为一家优秀的餐厅,其服务最重要的特质是什么?
高效及时
热情周到
专业细致
个性化/有特色
营造舒适的用餐氛围
您对餐厅提供的线上服务(如扫码点餐、预订、外卖)体验如何?
非常便捷流畅
基本顺畅,偶有小问题
一般,体验普通
操作复杂,体验不佳
未使用过
您通常因为什么原因再次光顾一家餐厅?(可多选)
菜品口味好
服务体验佳
环境舒适有特色
性价比高
地理位置方便
品牌忠诚/习惯性选择
您平均每月在武汉外出就餐(含外卖)的花费大约是?
500元以下
500-1000元
1000-2000元
2000-3000元
3000元以上
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于提升武汉市整体餐饮服务水平,您还有哪些宝贵的意见或建议?
    ____________

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