您通常多久外出就餐一次？
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月1-3次
很少或几乎不
您选择一家餐厅时，最看重以下哪些因素？（可多选）
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生
服务态度与效率
地理位置便利性
餐厅品牌/口碑
是否有特色/创新菜
总体而言，您对近期在华东地区餐厅的消费体验满意度如何？（1-5分，1为非常不满意，5为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐厅最需要改进的环节是？
点餐/结账效率
服务员响应速度与态度
菜品出餐速度与稳定性
餐厅环境与卫生
菜品创新与口味
价格透明度与合理性
在就餐过程中，您遇到过哪些服务痛点？（可多选）
服务员响应慢/叫不到人
上错菜或漏上菜
对菜品/活动信息不熟悉
结账排队时间长或出错
餐具/环境清洁不到位
对特殊需求（如忌口）处理不当
几乎没有遇到
您更倾向于通过哪种方式点餐？
传统纸质菜单+服务员
桌面二维码扫码点餐
餐厅提供的平板电脑
手机APP/小程序预点餐
都可以，没有特别偏好
您对餐厅使用扫码点餐、线上排队等数字化工具的便捷性评价如何？（1-5分，1为非常不便捷，5为非常便捷）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些因素会影响您对餐厅“性价比”的判断？（可多选）
菜品份量
食材品质
烹饪水平
就餐环境
服务水平
品牌溢价
促销活动
当对服务或菜品不满意时，您通常会怎么做？
当场向服务员/经理提出
在线上平台（如大众点评）写评价
默默接受，下次不再光顾
向朋友/家人吐槽
其他
请描述一次令您印象深刻的（好或坏的）餐饮服务经历，并说明原因。
您认为“预制菜”或“中央厨房配送”模式对餐厅口味和质量的影响是？
显著降低，缺乏锅气
影响不大，品质稳定更重要
有所提升，标准化保障安全
不了解/不关心
对于餐厅的“绿色消费”举措（如减少一次性用品、提供小份菜、食材溯源等），您的态度是？（可多选）
非常支持，会优先选择此类餐厅
支持，但不会作为主要选择依据
无所谓，更关注口味和价格
认为会增加成本或不便
不太了解
您是否愿意为更好的服务（如专属服务、更快响应）支付额外费用？
非常愿意
视情况而定（如场合、价格）
不太愿意，服务应是基础
完全不愿意
基于您的整体体验，您有多大可能向朋友或同事推荐您在华东地区常去的餐厅？（0-10分，0为完全不可能，10为极有可能）
您获取餐厅信息的主要渠道是？
大众点评/美团等生活平台
小红书/抖音等社交平台
朋友/家人推荐
路过随机选择
餐厅官方渠道（公众号/小程序）
您希望未来餐厅在哪些方面进行创新或提升？（可多选）
智能化和无人化服务
沉浸式主题就餐体验
健康营养定制化菜品
更透明的食材供应链信息
更强的社交属性（如共享餐桌）
与本地文化更深度融合
其他
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前在华东地区居住或工作的城市属于？
上海
江苏（如南京、苏州等）
浙江（如杭州、宁波等）
安徽（如合肥、芜湖等）
其他华东城市