请问您居住在华东地区的哪个省份/直辖市?
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
福建省
江西省
山东省
您通常多久在餐厅(包括堂食、外卖)消费一次?
每天一次或以上
每周2-3次
每周一次
每月2-3次
每月一次或更少
您通常选择在哪些类型的餐厅就餐?(可多选)
中餐(川菜、粤菜、本帮菜等)
西餐(意式、法式、美式等)
日料/韩料
火锅/烧烤
快餐/简餐
小吃/饮品店
其他
您主要通过什么渠道了解或选择餐厅?
朋友/家人推荐
线上美食平台(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音)
路过看到
传统广告
其他
总体而言,您对最近一次在华东地区餐厅的就餐体验满意度如何?(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅的哪一方面最能影响您的整体满意度?
菜品口味与质量
环境卫生与氛围
服务态度与效率
价格与性价比
上菜速度
其他
请对您最近一次就餐的【菜品口味与新鲜度】进行评分。(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次就餐的【餐厅环境卫生与舒适度】进行评分。(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次就餐的【服务人员的态度与响应速度】进行评分。(1-5分,1分为非常差,5分为非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐厅的定价与您获得的菜品、服务体验相比,性价比如何?
非常高,物超所值
较高,比较合理
一般,尚可接受
较低,感觉偏贵
非常低,性价比很差
在餐厅就餐时,您最不能容忍以下哪种情况?
菜品不新鲜或有异物
服务态度恶劣或响应慢
环境卫生脏乱差
等位或上菜时间过长
实际菜品与宣传严重不符
您认为当前华东地区餐饮行业在哪些方面有待提升?(可多选)
食品安全与卫生监管
创新菜品与地方特色
服务人员的专业培训
就餐环境的个性化设计
线上点餐与支付的便捷性
应对高峰期的运营能力
其他
您有多大可能向您的朋友或同事推荐您在华东地区最近就餐的这家餐厅?(0-10分,0分为完全不可能,10分为极有可能)
与一年前相比,您感觉华东地区餐饮的整体水平有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
不清楚/没注意
您更看重餐厅的哪些“非食物”因素?(可多选)
餐厅的装修风格与氛围
是否有免费Wi-Fi和充电设施
是否提供儿童友好设施
是否支持宠物友好
是否有独特的文化或主题体验
其他
您是否愿意为更好的就餐体验(如更好的环境、服务)支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
请描述一次您在华东地区最满意或最难忘的就餐经历,并说明原因。
对于提升华东地区餐饮业的整体水平,您还有哪些具体的意见或建议?