您通常多久在华东地区(如上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、山东)外出就餐一次?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您外出就餐时,最常选择的餐饮类型是?
中餐(如本帮菜、淮扬菜、浙菜等)
火锅/烧烤
西餐
日料/韩料
快餐/简餐
小吃/甜品
其他
您主要通过什么渠道了解或选择餐厅?
朋友/家人推荐
大众点评/美团等线上平台
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/随机选择
餐厅官方宣传
其他
请对您最近一次在华东地区就餐的餐厅的“菜品口味”进行评分。(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次在华东地区就餐的餐厅的“菜品新鲜度与品质”进行评分。(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次在华东地区就餐的餐厅的“菜品价格合理性”进行评分。(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次在华东地区就餐的餐厅的“餐厅环境卫生”进行评分。(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次在华东地区就餐的餐厅的“服务员态度与响应速度”进行评分。(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次在华东地区就餐的餐厅的“上菜速度”进行评分。(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
在餐厅用餐时,哪些因素最可能让您感到不满意?(可多选)
排队等候时间过长
服务员态度冷漠/响应慢
菜品与宣传或预期不符
菜品分量不足
价格过高
环境卫生差(如桌面油腻、有异味)
餐具不洁
噪音过大
其他
您认为华东地区餐饮在哪些方面有特色或优势?(可多选)
菜系丰富多样
食材新鲜优质
口味精致细腻
餐厅环境有格调
服务周到专业
创新融合菜式多
价格选择范围广
其他
您希望餐厅在哪些方面进行改进或增加服务?(可多选)
推出更多优惠套餐/会员福利
提升出餐和上菜效率
加强员工服务培训
改善餐厅内部环境与氛围
提供更健康的菜品选项
优化线上点餐/排队系统
增加儿童友好设施
提供更清晰的菜品过敏原信息
其他
您对使用“扫码点餐”这一方式的接受度如何?
非常喜欢,方便快捷
可以接受,是趋势
一般,更倾向人工点单
不太喜欢,操作复杂
非常反感,缺乏人情味
您的人均用餐消费通常在哪个区间?(人民币)
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前生活在华东地区的哪个省份/直辖市?
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
其他地区
请分享一次您在华东地区最满意或最不满意的餐饮体验,并简要说明原因。